新北蘆洲夜市飄香27年好滋味！麻辣臭豆腐豐富配料任選搭

kinhwa

新北蘆洲夜市飄香27年好滋味！麻辣臭豆腐豐富配料任選搭



新北蘆洲夜市內飄香27年的人氣麻辣臭豆腐，親民的價格有著超值的享受，臭豆腐與鴨血滷得透撤入味，口感滑嫩Q彈，越吃越上癮！談到台灣銅板美食，臭豆腐絕對名列前茅，老字號品牌【口吅品麻辣臭豆腐】一賣就是27年，每每經過總會被飄散出的迷人香味給吸引駐足，除了必吃的經典麻辣臭豆腐外，更有許多經典招牌組合，讓人可配著濃郁的麻辣湯頭一併享用！



這家口吅品麻辣臭豆腐分店，地點位於蘆洲夜市內，是夜市的名店之一，走近就能聞到濃厚的臭豆腐香氣，讓人忍不住入店內用點上一碗。



鍋子內熬煮著麻辣臭豆腐與鮮嫩鴨血，鍋緣圍繞著金針菇與高麗菜等時蔬，淋上一勺秘製滷汁，香味隨即撲鼻而來，能夠賣超過27年的絕活，全都濃縮在這一鍋。



一進店內，木質桌椅搭配鮮明的燈光，給人一種溫馨的感受。座位寬敞舒適，鄰桌間有一定的間隔，滿座時也不顯得擁擠，牆面上也展示著店內餐點的介紹。


▲刻印著「口吅品」字樣的特色陶鍋，保溫性極佳，能使食物的水份不易流失，而底部持續地加熱，從上桌到完食，餐點都能維持著暖呼呼的口感。

招牌腸旺臭豆腐
經典不敗的必吃招牌，最底層是麻辣臭豆腐與鮮嫩鴨血，鋪上橄欖肉片、香菇貢丸、麻辣豆皮與時蔬，用料實在，可見陶鍋被完整塞滿，大腸經過慢火細滷，口感Q彈，搭配濃郁中藥香湯頭，令人食指大動。





招牌雪花牛肉鍋
湯頭與腸旺鍋相同，腸旺的部分則是替換成雪花牛，牛肉片口感滑順，浸過滷汁的牛肉吃起來更鮮甜，肉片份量也給的很大方，喜歡吃牛的朋友一定要試看看。



麻辣臭豆腐

選用大溪純手工金包臭豆腐，經過十多種天然食材熬煮，切片豆腐的孔隙吸飽湯汁，咬下去香味四溢，每一口都吃得到精華，讓人一口接著一口，辣度還可以依照個人喜好調整，非常貼心。



麻辣鴨血
經過藥材與香料熬煮，鴨血滷得透徹，入口滑嫩Q彈，吃不到一點腥味，份量足夠且每一片都香嫩彈牙。





下次來到蘆洲夜市，不妨點上一碗招牌腸旺臭豆腐，體會這飄香27年的好味道，只要嚐過一口，肯定會對這好滋味念念不忘！

口吅品麻辣臭豆腐專賣店 蘆洲夜市店

店家地址：新北市蘆洲區成功路124號（蘆洲夜市內）

店家電話：0222832569

營業時間：16:00-00:00