艾碧斯調酒-The Monkey Gland 猴子腺體

為了一口餓

The Monkey Gland 猴子腺體

令人匪夷所思的名字，倍感哀傷的猴子，這杯酒究竟什麼名堂？ 為什麼艾碧斯調酒的名字都有點奇妙？而且這杯調酒雖然叫猴子腺體，其實指的是其他東西……不過先來看看怎麼調製吧！

酒譜：

●琴酒 50 ml
●柳橙汁  30 ml
●艾碧斯 2 drops
●紅石榴糖漿 2 drops

將所有材料倒入雪克杯中加入冰塊搖盪均勻，再倒入馬丁尼杯就完成了。

說回這杯調酒的名字，它的命名由來其實是來自於一個詭異的手術—將猴子睪丸移植到人類上（蛤！）。這聽起來根本就是恐怖電影的劇情，但卻是真實發生的！

其實這是因為早期醫學不發達，有個醫生認為這樣有回春的功能，而且當時人們還真的趨之若鶩的去做了手術。當然這是不可能的事，不過這杯調酒以這個典故命名，是表示喝了就讓人又年輕了一次的意思。（話說不覺得這杯調酒很適合用猴子 47 琴酒調嗎？）

(一飲樂酒誌)