早上晚上吃都沒差！益生菌最正確吃法大公開！

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早上晚上吃都沒差！益生菌最正確吃法大公開！

台灣產經新聞網/里德網頁設計
2023.06.27 00:00
   

益生菌到底要怎麼吃才會有用？想必許多人都這樣想過，本文將針對益生菌種類、最佳吃法進行介紹，讓各位知道何種益生菌最適合自己！



為什麼要吃益生菌？對人體有益處的 7 大功效
從 19 世紀開始益生菌就被發現對人體有益，美國克里夫蘭醫學中心也證實，益生菌為對人體有益的乳酸菌微生物，攝取益生菌後可為人體增加好菌，並與壞菌平衡，維持身體機能，以下將介紹益生菌的 7 大功效：



促進消化與排便
現代人生活壓力大、缺乏運動，經常有排便不順或消化不良等問題。益生菌將可調整機能促進消化及排便。



調節生理機能
益生菌最主要的功效在於增加體內好菌比例，並保持生態叢平衡，進而調節生理機能，也就是所謂的「調體質」。



增強免疫力
免疫失衡可以說是現代文明病，免疫反應過於活躍可能會對外來物過敏，若免疫反應過低，反而使身體抵抗力差。益生菌可讓身體產生免疫物質，並維持腸道表面完整保護層，也能透過改變過敏蛋白的抗原性，來降低過敏問題發生機率。



改善腹瀉、腸道問題
平時經常攝取外食或重口味食物的民眾們，較容易有腹瀉或腸道問題。透過益生菌可平衡腸道細菌叢，改善腸道症狀。



改善過敏
衛福部統計台灣過敏人口高達 80%，包括鼻炎、氣喘、異位性皮膚炎及過敏性結膜炎。目前研究顯示，益生菌可降低異位性皮膚炎及氣喘發生機率。



維持體內微生物平衡
透過攝取益生菌來與體內壞菌抗衡，保持好菌與壞菌之間的生態，維持體內微生物平衡，達到身體健康的效果。



產前產後、病後調養
孕婦、新手媽媽或大病初癒的患者也相當適合服用益生菌！懷孕時吃益生菌可預防嬰兒異位性皮膚炎發生機率，產後及病後調養則可以透過益生菌來補充體力。



5 大常見益生菌種介紹
現在市面上都有許多不同種類的益生菌在販賣，本文將針對其中常見的 5 種既行介紹。



嗜乳酸桿菌
別名 A 菌，為小腸含量最高的菌種，透過生成乳酸與醋酸，維持腸道健康、菌叢平衡，還擁有強免疫力的效用，平時腸道較多不適、經常的族群。



鼠李糖乳桿菌
別名 LPP 菌，位於大腸的長駐型菌種，定殖能力佳、增加體內益生菌存活率，同時減緩乳糖不耐症，適合想要調整體質的族群，不過需要長期食用才能開始見到成效。



乾酪乳酸菌
非常強勢的一種菌種，人體的全部消化道都可看到乾酪乳酸菌的蹤跡，定殖能力極強，主要幫助人體消化、吸收，市面上許多保健食品多數都是添加乾酪乳酸菌。



副乾酪乳桿菌
就是各位經常聽到的 LP 菌。是一種定殖於小腸的乳桿菌，有調整體質、維持身體平衡，並降低過敏反應的效果。



雙歧桿菌
位在大腸的 B 菌，於雙歧桿菌具有特殊的雙歧結構，易定殖形成保護膜，並維持良好的菌叢生態。其中又可再細分為 3 種不同的菌種，包括短雙歧桿菌、龍根菌及乳雙歧桿菌。



益生菌怎麼吃才最有效？注意 4 項守則以及避免 4 項錯誤
益生菌不光是吃下肚就好了，還有許多的訣竅，以及應該避免的地雷，相輔相成才能最大化益生菌的效益，接著繼續看下去吧！



搭配冷水服用
益生菌不耐高溫，不論搭配溫水或熱水，都會導致益生菌活性降低，導致效果打折，建議大家搭配常溫開水即可。



服用時間
相信這是許多人擔憂和最在意的點，早上吃？晚上吃？什麼時候才最有效呢？其實完全不用擔心這些。



益生菌的服用時間會根據益生菌菌種而有所不同，服用前建議大家可以查看保健食品外盒是否有標註的服用時間，再判別菌種。



如果你手上的保健食品為非包埋型益生菌時，建議大家飯前 30 分鐘或用餐時一同攝取，益生菌存活率會達到最高；包埋型益生菌則是任何時間攝取都可以，因為製作過程提升益生菌耐消化道酸鹼的能力，平時也可以常溫保存。



搭配益生質食物
平常除了補充保健食品，也建議大家平時可以一同搭配益生質食物服用。益生質指的是人體無法分解，但可以促進消化道菌群生長的食物，包括馬鈴薯、番薯、腰果、核桃、蘋果及芭樂等。



評估自身狀況
益生菌有許多功效及好處，不過不適合每個人。例如化療、免疫問題異常的患者即應避免。



避免過量服用
有些人覺得吃一點點好像沒作用，乾脆一口氣吃一大堆，但這樣同樣沒有效。益生菌需要長期服用調整體質，才會慢慢見效。



避免只攝取單一菌種
每個人體質不同，單一菌種恐無法滿足身體需求。建議大家可以根據自身需求來挑選菌種，也可以如先前提到的，搭配益生質食物一起服用會更好哦！


避免配咖啡和茶服用
這兩類飲品都含有咖啡因，會破壞益生菌，應該避免同時服用。飲用完含有咖啡因的飲品，最少要間隔 1 小時等待稍微消化代謝後再服用益生菌。



避免和抗生素同時服用
抗生素的功效在於對抗細菌，它無法分辨好菌壞菌，因此如果搭配益生菌一起服用，可能也會導致益生菌效果打折。若目前正經歷需要服用抗生素的療程，建議療程結束後再開始服用益生菌。



結語
透過本文介紹，相信各位已經足夠了解，關於益生菌最正確的吃法。更多關於益生菌的詳細資訊，建議各位閱讀原文了解更多：益生菌早上吃還是晚上吃比較好？最有效吃法一次看！