Banana Hammock

為了一口餓

Banana Hammock

●香蕉龍舌蘭 1又3/4 ounce
●萊姆汁 1 ounce
●香蕉利口酒 3/4 ounce
●濃郁蜂蜜糖漿 1/4 ounce
●多香果利口酒 1/4 ounce
●冷壓柚子汁 5 dashes
●味精溶液 2 dashes

使用搖盪法調製，倒入裝有大冰的古典杯中。

此外也可以嘗試在一些調酒中另外加入一些味精，來增加和提升調酒的風味，尤其是一些本身就帶有鹹鮮味的調酒。像是前面提過的骯髒馬丁尼；或是使用Mezcal的調酒，例如在Oaxaca Old-Fashioned中滴入一點味精。

(一飲樂酒誌)