左營傳統美食好滋味 魯肉、腿庫套餐三菜一湯小資族天天報到

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左營傳統美食好滋味 魯肉、腿庫套餐三菜一湯小資族天天報到



三味巧台灣小吃秉持著傳統古法製作料理，讓每位外食族的朋友都能吃到家常菜的滋味，喜歡傳統美食的朋友，來到高雄務必品嘗一番。說到台灣的知名傳統美食，肉燥飯絕對榜上有名！坐落在高雄左營崇德路上的三味巧，便是以「傳統古早味小吃」征服一大票老饕的味蕾，餐點不僅平價、美味，也推出豪大套餐組合吸引許多外食族的心，而且三味巧還曾獲得台灣魯肉飯節的優選店家之一，實力可是不容小覷！


▲三味巧台灣小吃崇德店位於左營區崇德路與文康路交叉口，招牌白底橘字的LOGO十分顯眼。


▲外帶的客人可以直接在外帶窗口點餐，快速又便利。


▲內用區設有兩人以及四人桌，餐具以及醬料區都是自助式，用餐的環境整潔明亮。



肉燥飯

肉燥飯香味十足，肥瘦搭配的肉燥搭配甜鹹的滷汁，滷得非常入味，吃起來不會太過死鹹；滷肉入口即化而且還有回甘的感覺，拌著白飯吃絕對是一大享受。


▲喜愛吃辣的朋友，可以搭配店家的辣椒醬一起吃，味覺的衝突直接化身白飯殺手。

腿庫飯

腿庫Q彈有嚼勁，豬皮的比例有多一些，可以很明顯吃到Q勁跟膠質，喜歡瘦肉多一點的人點餐時也可跟店家提出，搭配滷筍乾跟酸菜吃相當下飯。



豬腳飯

豬腳飯剛上桌就能聞到濃濃的滷香味，讓人食指大動。豬腳飯也是店內熱門品項，滷到完全入味，卻不會太過死鹹，豬皮不膩口，富有彈嫩的咬勁，搭配白飯吃或者單吃都有不同的享受。



招牌排骨酥湯

排骨醃製過後裹粉炸，再將排骨酥跟菜頭一起下去燉煮，湯頭吸收排骨酥的香氣跟菜頭的甜味，裡頭滿滿都是精華，喝起來濃郁又香甜。


▲一口咬下去，肉汁完整保留在排骨酥裡面，肉吃起來也不會有腥味，單吃排骨又香又嫩，再喝一口湯身體直接暖了起來。

店內的套餐都很大份，尤其主食份量非常充足，每份套餐會附三菜一湯，附贈的魚丸湯也可補差額選擇其他的湯品，豬排炸得口感剛剛好，肉質鮮嫩不會乾口！


▲蔥燒豬排套餐，店內單點的主食都可以搭配成套餐。

三味巧台灣小吃崇德店

店家地址: 高雄市左營區崇德路240號

店家電話: (07)3505978

營業時間: 10:30-21:30(不定時公休)