嘉義市區靜巷早午餐推薦！無油炸手作餐盤.甜點能量滿滿

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嘉義市區靜巷早午餐推薦！無油炸手作餐盤.甜點能量滿滿



用早晨的第一餐，開啟美好的一天！嘉義一間位於靜巷中的早午餐店，不僅提供多款高CP值的輕食餐，文青風的裝潢與靜謐的氛圍，讓人可愜意享用、與友人聊天大啖美食。



嘉義【糜特早午餐】位於嘉義市區的蘭井街中，靜謐的巷弄裡少有呼嘯而過的車輛聲，讓人不禁放下緊繃的神經，隨之欣賞以淨白色為主調的室內外裝潢，搭配馬卡龍色系的座椅與綠意的植栽，整體更顯輕鬆活潑。


▲門口右手邊的打卡牆


▲室內空間有提供公司行號開會、小型慶典聚會包場，約可容納20至40人左右。



店內菜單共有三個系列，「輕一食盤」、「可朗芙」與獨家的「香莓漢堡系列」，其中「輕一食盤」皆配有水耕蔬菜、美式滑蛋、椒鹽杏鮑菇、手工奶酪，再依每盤含有的碳水食材搭配軟法或是甜心地瓜，貼心地去為顧客平衡吃飽又能吃巧的超值早午餐盤，再點上每日限量的手作乳酪蛋糕，更能完美揭開一天的序幕。



川味椒嫩雞
此道為店內的人氣餐點，「川味」的獨特風味讓人直接打開味蕾，尤其外脆內嫩的雞肉在咀嚼間更是將香氣環繞於鼻息之間，搭配甜心地瓜、軟法、美式滑蛋、椒鹽杏鮑菇、手工奶酪讓人更加滿足，也不忘將酸甜的沙拉醬淋於水耕蔬菜，平衡整體風味。


▲由於鮮奶奶酪為純手工製作、無其他添加物，為講究新鮮只提供內用。

濃焗里肌帕瑪森
此道參考坊間常見的炒麵麵包，不過老闆特意選用拉麵增添入口的彈Q口感，並佐以焗烤過的起司香氣，搭配底部的帕瑪森麵包，更添層次與飽足感。



卡尼蟹舞頌（夏季限定）

夏季限定新品首先公開！老闆將蟹肉沙拉搭配可頌麵包，尤其剛出爐的可頌有著極佳的酥、脆、鬆軟感，再加入獨家「脆餅」增添細節美味，造就多層次的口感，風味相當迷人。



香辣打拋堡
店內另一款人氣品項，香辣打拋豬入口辣感舒適，搭配漢堡麵包、生菜、起司、煎蛋更為平衡，且一樣另附手工奶酪、飲品。



可可棋盤
「可頌鬆餅」為坊間早午餐店少見的甜點款項，將可頌麵團壓製、烘烤後，再於格子間錯綜巧克力醬、煉乳醬，宛如一件藝術品般超吸睛！趁熱吃還能感受可頌多層次的酥脆，當作午茶點心超合適。



奧利卡士達
一樣以可頌鬆餅為基底，擠上特調卡士達、撒上巧克力碎，整體相對濕潤、不乾口，充滿奶香氣息。



重乳酪蛋糕
為店家獨家製作、每日限量，內用擺盤更用心以巧克力醬點綴，也有六寸整模蛋糕可提前預訂喔。



黑糖鮮奶、醇香紅茶
黑糖為店家手工熬製，香醇的風味搭配鮮奶，純粹又迷人！香醇紅茶為古早味紅茶，甜感固定，相當順口。


▲「輕一食盤」、「漢堡系列」皆附單品茶飲一杯，可加價換其他飲品。


▲烤香香，一整桶烤雞翅可與三五好友一起分享、邊享用邊談天。


▲摩卡拿鐵

去年底開幕的【糜特早午餐】，店名取自「Meet」遇見一詞，老闆期望在此與每一位尋求心靈平靜的顧客相遇；來到此，可以無壓迫地享用高CP值的早午餐盤，尤其老闆無油炸、呈現原型食材的堅持，也讓此處成為許多饕客的聚集地。下回來到嘉義旅遊，第一站就來此品嚐能量滿滿的餐點，開啟一整天的旅程！



糜特早午餐．Meet Brunch

店家地址：嘉義市東區蘭井街3號

店家電話：052778799

營業時間：09:00–15:00

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