三重拉麵新體驗！多款台式湯頭打底 湯乾兩吃層次豐富無極限

kinhwa

三重拉麵新體驗！多款台式湯頭打底 湯乾兩吃層次豐富無極限



原肉切片的湯拉麵、醬料香濃的乾拉麵，不僅都擁有豐富配料，調味與麵體更是風味十足，好吃美味無極限。今晚，你選哪一道？位於三重重新路二段的「二鬼麵舖(三重店)」，打破你對傳統拉麵的印象，結合中式風格元素，以清燉、麻辣、起司麻奶精燉湯頭為基底，做出不同一般的豚骨拉麵，華麗典雅的麵食美學，亳無保留精緻上桌！

清新脫俗的用餐環境，咖啡廳般的氛圍令人十分放鬆。從點餐到上菜也非常有效率，填選表格買單後，轉身自取餐具與水，不一會兒就能享用新鮮現做的拉麵，美味饗宴一氣呵成。

湯拉麵包含麻辣雪花牛、清燉雪花牛、酸菜雪花牛等口味，乾拉麵則有京醬肉絲拉麵、辣子雞麻麻麵、蕃茄起司肉醬麵等選擇，還有打拋豬、炭香牛肉等飯類套餐，豐富品項滿足每位顧客的味蕾。


▲清新自在的用餐環境。


▲以綠色植物點綴營造氛圍。


▲起司麻奶雪花牛

香辣順口的「起司麻奶雪花牛」，湯頭香氣十足，鹹度上拿捏得宜，溫和的麻辣口感，使牛油的迷人韻味完整釋放，也讓拉麵更加入味。

許多人都會把台式拉麵與日式拉麵拿來比較一番，但在台灣人的飲食習慣裡，吃麵的同時也會喝湯，因此在湯頭上也更加講究，不僅要求鮮美更不可過鹹。對此，店家也研發出多種湯底變化，配上金黃微麻牛油更是一絕！


▲泰式酸辣椰奶雞湯（牛肉）




▲加入黃金魚蛋增添口感。

「泰式酸辣椰奶雞湯」有牛肉與豬肉兩種選擇，以多種配料打造泰式湯頭，飽吸湯汁的麵條鮮香濃郁，更加入了黃金魚蛋提升口感層次。

「炙燒PR黑牛拌麵」拌起來香氣四溢，炙燒後的PR黑牛帶有迷人嚼勁，鮮嫩多汁的口感讓人不禁一口接著一口。


▲炙燒PR黑牛拌麵


▲牛肉給得十分大方，吃起來非常過癮！


▲手工黃金泡菜


▲涼拌小黃瓜


▲花椒百頁

深受老饕歡迎的「花椒百頁」，在擺盤上也充滿美感，在眾多小菜中自成焦點。迷人的花椒香氣，搭配百頁特有的口感，放入口中越嚼越香，作為配菜還是單吃都十分適合。

另外也有許多台灣人熟悉的特色小菜，像是涼拌小黃瓜、手工黃金泡菜，還有花椒牛腱、沙茶米血等經典品項，無論口感或調味，皆能滿足每一張挑剔的嘴！

「二鬼麵舖(三重店)」讓經典美食有了新風貌，做出不同以往的拉麵風格，享受更有層次感的麻辣香氣，驚喜連連的味覺體驗，等你來探索！



二鬼麵舖(三重店)

商家地址：新北市三重區重新路二段10之1號

商家電話：(02) 2973-1111

營業時間：11:00-20:30 (週二公休,依店家公告)

停車資訊：三重區農會停車場