蛋香鮭魚炒飯

鈞蝦逵人

蛋香鮭魚炒飯

主要食材：

白飯、鮭魚片、洋蔥末、蛋、油、蔥末、辣椒末、其他調味料

簡易做法：

1. 鮭魚片洗淨後先用米酒及鹽巴醃10~15分鐘

2. 熱油鍋完畢後用中小火香煎鮭魚，煎至兩面金黃後起鍋

3. 將鮭魚去皮去刺後，用叉子拌成碎粒狀備用

4. 再將蛋炒至7~8分熟後起鍋備用

5. 用鍋中剩餘的油依序將洋蔥末、白飯、蔥末、蛋、鮭魚加入拌炒

6. 調味過後即可起鍋

tim781007

最近我也一直看網路上炒飯做法~~真的常做其實就會了耶~~~鮭魚也是我名單中