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菊富士純米大吟釀清酒
菊富士純米大吟釀清酒
原料:米(山田錦)
產地:日本
容量:720ml
酒精度:15%
精米步合:40%
適飲溫度:5~10°C
商品簡介
品牌簡介
菊富士純米大吟釀清酒屬微甘口又清爽的清酒,搭配的食物以簡單精緻且小份量為主,可細細品嘗來自以兵庫縣優質的水、100%山錦米、精米步合40%及優質酵母的美味。
使用日本最好的酒造用米「山田錦」,研磨至精米步合40%,結合日本丹波地區杜氏代代相傳的釀酒技術,釀造出之純米大吟釀清酒。
商品特色
100%使用日本的酒造用米「山田錦」精米步合40%研磨,結合丹波杜氏傳承的技術,釀出之純米大吟釀酒。麴是採用釀造吟釀酒最適合的突破精麴, 精選的吟釀酵母以低溫長時間發酵的。果味的上立香(喝前的香氣)和口含時感覺溫和甜味 這些均衡特別絕妙,而且豐富的味道和喝完後的餘味,令人難忘!!
口感:濃醇、淡麗。微微甘口、帶微微辛口。
飲用方法
On the Rock 冷藏
(5~10℃) Straight
(常温) 溫酒
(40~45℃) 上燗
(45~50℃) 熱燗
(50~55℃)
適合搭配日式料理-天婦羅, 生魚片(白身), 煮雞肉等、中華料理-蠔油菜生菜牛肉等、洋食-烤鴨,肉餅等。
(鼎級網)
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