威士卡調酒在家做 - Highball 高球（威士忌蘇打）

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Highball 高球（威士忌蘇打）

「低熱量、低酒精、清爽無負擔、好搭餐」，是夏日解熱必嚐的調酒～！別名「威士忌蘇打」，近幾年在日本尤其風行，尤其使用角瓶威士忌調製的「角嗨」幾乎等於Highball代名詞。近期還有各種罐裝版本問世，口渴馬上可以在便利商店買一罐。

製作超級容易，失敗率 0%（沒有聽說過有人調Highball失敗的XD），素人也可以輕鬆在家調～

Highball 酒譜：

●威士忌 30~45ml
●蘇打水適量
●檸檬角（選配）

作法：使用直接注入法，將威士忌加入裝滿冰塊的高球杯中，蘇打水加滿後輕輕攪拌即可。（可輕輕擠壓檸檬角後丟入杯中，增添風味）

(一飲樂酒誌)