威士忌調酒在家做 - 鏽釘子 Rusty Nail

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鏽釘子 Rusty Nail

Rusty Nail 鏽釘子在十幾年前是最熱門的調酒之一，不過今日聲勢卻似乎不如以往，但這杯調酒仍是一杯相當好喝的經典，調製上也非常簡單，只需要兩種原料：威士忌和Drambuie就完成了。

Drambuie吉寶香甜酒是一種威士忌基底的蜂蜜利口酒，但除了蜂蜜外也有加入了各種獨門的香料配方，因此如果用其他的蜂蜜威士忌來取代Drambuie 的話，味道會完全不一樣。

鏽釘子酒譜：

●蘇格蘭威士忌 45ml
●Drambuie 吉寶香甜酒 20ml

作法：將兩種原料攪拌冷卻後，倒入裝有冰塊的威杯中就完成了，是相當簡易調製的雞尾酒。

(一飲樂酒誌)