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[食譜] 味噌炒鱘龍魚菲力 [複製連結]

力天使(五級)

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電梯直達

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1樓

發表於 2023-12-18 00:06:04 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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味噌炒鱘龍魚菲力

網路版的是用電鍋或是壓力鍋煮我直接炒鍋炒

材料: 薑絲少許  洋蔥半顆切絲  菲力鱘龍魚2片切片味噌少許  糖少許蔥花適量

做法 :  把菲力蟳龍魚切片後拿一個碗公放入米酒和適量胡椒粉和少許味噌抓醃後放置2小時

洋蔥半顆切絲  薑切絲蔥切絲  熱水130cc 味噌放適量攪拌均勻後

鍋子熱鍋放油  炒香薑絲  放入洋蔥絲和蟳龍魚翻炒至魚8分熟

倒入味噌湯汁和少許砂糖  煮至湯汁濃稠撒上蔥花拌勻裝盤

我家蔥花用完所以放白芝麻

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感謝作者

何時才能遇到真心的女友呢

不曬月亮的魚

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2樓

發表於 2023-12-18 09:37:35 |只看該作者

鱘龍魚切片後拿一個碗公放入米酒和適量胡椒粉和少許味噌抓醃後放置2小時
↑↑↑
靜置後要放冰箱嗎？

主天使(六級)

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3樓

發表於 2023-12-22 13:02:18 |只看該作者

學習了這色香味俱全的味噌炒鱘龍魚菲力，謝謝您

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4樓

發表於 2024-1-13 00:10:46 |只看該作者

感謝大大無私的分享 !!

力天使(五級)

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5樓

發表於 2024-1-18 15:32:16 |只看該作者

不曬月亮的魚發表於 2023-12-18 09:37
鱘龍魚切片後拿一個碗公放入米酒和適量胡椒粉和少許味噌抓醃後放置2小時
↑↑↑
靜置後要放冰箱嗎？

我是醃好直接煮

何時才能遇到真心的女友呢

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