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[食譜] 蘿蔔炆牛腩 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2023-12-21 00:16:43 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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x 1

蘿蔔炆牛腩

材料
李錦記炆腩醬醬料包 1包
牛腩600克
白蘿蔔 300克
水1.5公升

1.將牛腩 (600克) 洗淨焯水，撈起待用。

2.燒熱油鑊，放入牛腩炒香，再加入地道招牌炆腩醬爆炒約2分鐘。

3.加入特級炆腩香料包和水，煮沸後調小火炆約2小時，再加入白蘿蔔，見白蘿蔔及牛肉軟淋即可。

貼士：炆煮時間約兩小時，按肉的大小會有所不同。
貼士：建議使用肉質較滑的美國牛肋條，炆煮時間較短。

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感謝作者

座天使(七級)

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2樓

發表於 2023-12-22 11:56:05 |只看該作者

嗯！好一道色香味俱全的蘿蔔炆牛腩啊！謝謝您！！

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