辣牛油果醬配墨西哥粟米脆片

個人言論

辣牛油果醬配墨西哥粟米脆片

材料
芝士粟米片 150克
牛油果 2個

調味料
李錦記大辣蝦米辣椒油15克
沙律醬50克

1.用攪拌機把牛油果肉壓成蓉，再加入調味料拌匀即可。

2.以墨西哥粟米脆片沾上牛油果醬一起食用。

貼士:1.可選擇較成熟的牛油果，牛油果表皮顏色由深綠色至紫棕色代表已成熟到最佳狀態。
       2. 可用湯匙取代攪拌機，把牛油果肉壓成蓉。