麻辣涼拌青瓜雲耳

個人言論

麻辣涼拌青瓜雲耳

材料
青瓜250克（切粒）
已浸軟雲耳100克

調味料
李錦記麻辣紅油辣醬1.5湯匙
李錦記臻選香醋 2湯匙
李錦記頭道原釀生抽 2湯匙
李錦記無激素*特鮮雞粉 1茶匙
蒜蓉 1.5湯匙
糖 1湯匙

1.燒一鍋熱水，加入雲耳灼熟，瀝乾攤涼備用。

2.把所有調味料拌匀，加入青瓜和雲耳，即可。