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[北部美食] 永和甜點推薦!頂級原料空運來台,百款甜點非吃不可! [複製連結]

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發表於 2024-1-17 00:58:54 |只看該作者 |倒序瀏覽 | x 1
永和甜點推薦!頂級原料空運來台,百款甜點非吃不可!



俗話說:「餅若好吃,新娘就會好命。」遠近馳名的「甜點櫃子」堅持給客人最好,自選材到製作處處皆用心,不但送禮收禮都有面子,也讓每款甜點都累積忠實鐵粉!位於永和保平路的「甜點櫃子」,選用國外頂級原料製作,並依不同季節搭配盛產水果,將芒果、櫻桃、草莓、麝香葡萄新鮮入料,讓甜點與水果完美結合。甜點品項多達上百款,口味新奇有創意,擁有最細緻的口感,每次來店都有不同驚喜!


▲馬卡龍色系的店面外觀,俏皮之中帶出優雅氛圍。

走進店內,有如來到童話世界,色彩繽紛的牆面,加上許多擺飾營造氛圍,享用甜點更加輕鬆自在!櫃內蛋糕甜品不定期更換,搭配鮮奶茶、新鮮果汁或玫瑰花茶,用美好的甜點時光,重新找回最純真的自己!


▲童話世界般的溫馨環境,享用甜點更有療癒感。


▲每日製作不同口味甜點,變化豐富又有創意。

做工精緻的「提拉米蘇」,選用義大利進口馬斯卡彭製作,起司香氣更加濃郁,搭配咖啡酒、可可粉,口味道地、甜而不膩,帶點些許苦韻與酒香,讓人彷彿置身義大利!


▲提拉米蘇選用義大利馬斯卡彭製作,風味更貼近當地。


▲層層交疊的質感,吃起來層次感十足,口味亦相當道地。

有天使之鈴美譽的「可麗露」,源自浪漫之都的法國,外觀小巧玲瓏十分討喜,以傳統蜂蠟製作,脆度可保持較久,吃起來外脆內軟、香甜可口,多層次風味令人驚艷不已,亦是許多人心中第一。


▲可麗露小巧精緻的模樣,又有天使之鈴美譽。


▲以天然蜂膠製作,在脆度上更加持久,外脆內軟的口感人人都愛!

歷史悠久的小山園抹茶粉,是日本頗具盛名的抹茶,與北海道高等級原料搭配做成「小山園抹茶生乳捲」,不僅茶香顯著,口感更是一絕,蓬鬆綿密、內餡濕潤,呈現出不同抹茶風味!


▲小山園抹茶生乳捲吃起來茶香四溢,展現苦甜交織的綿密口感。

「藍莓重乳酪」則加入自製醬料,從內層到外層皆能吃到藍莓風味,巧妙融入寒天,讓整體口感更柔順,香氣也更濃郁,酸甜順口滋味迷人!


▲真材實料的藍莓重乳酪,讓水果與甜點完美搭配。


▲從上到下都吃得到最濃郁的藍莓滋味,自製醬料的好品質看得見!

為食安把關,特別選用台灣紅殼紅心蛋製作「檸檬塔」,紅心蛋本身香氣足,與檸檬搭配相當對味,檸檬塔酸度適中,充滿清新果香,吃起來不僅風味更濃厚,獨特深黃色的外觀也自帶優雅霸氣。


▲檸檬塔有著獨特酸甜,吃起來格外鮮香順口。

雖然手工製作較為費時,但有些步驟缺一不可,「甜點櫃子」專注細節與美感,做出來的甜點精緻有創意,不論是客製化禮盒或獨享甜點,都能吃到最道地風味,在下午茶時段來一口甜點,心情也跟著變開心呢!



甜點櫃子

商家地址:新北市永和區保平路262號

商家電話:(02) 2927-0127

營業時間:平日12:00-20:00,假日12:00-18:00(公休日依店家公告)

停車資訊:路邊停車
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發表於 2024-1-18 13:22:00 |只看該作者
將芒果、櫻桃、草莓、麝香葡萄新鮮入料,
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