孜然香酥拌牛油果

個人言論

孜然香酥拌牛油果

材料
牛油果 2個
麵包糠 30克
腰果碎 15克
開心果碎 15克
脆醬粉 少許

調味料
李錦記孜然雞翼醬 3茶匙

1.牛油果去皮去核切小件備用。

2.麵包糠加入1湯匙孜然雞翼醬拌勻，用平底鑊小火炒至金黃備用。

3.燒熱油鑊，牛油果沾上脆漿粉下鑊煎至金黃，加入10克孜然雞翼醬拌勻，再加入麵包糠、開心果碎和腰果碎拌勻即可。