實測健力士+冰火「Badger」！Tiktok爆紅啤酒調酒會好喝嗎？

個人言論

實測健力士+冰火「Badger」！Tiktok爆紅啤酒調酒會好喝嗎？

先別管抖音一響，是否父母白養，不可否認現在短視頻已經是全球非常重要的資訊傳遞渠道（支語反串要註明）。有不少酒款的確因為Tiktok而爆紅，像之前曾介紹過「錯誤的Negroni」Negroni Sbagliato，原本是一款冷門的經典調酒，卻因為Tiktok而廣為人知。而最近也有一款酒在上面引起巨大的關注，但卻是因為……獵奇？

Badger-David-Jesudason

TikTok帳號ManCave Bartender不久前發布了一杯名為「Badger」的酒，這款酒是在思美洛Ice上倒入健力士並製造黑白的分層。badger就是獾，這種動物的長相就是有著黑白相間的紋路，不難想像為何取這個名字了吧。

這段影片也獲啤酒作家Jesudason轉發，獲得了不少的分享與轉發，有許多人對這種喝法感到好奇，也有人覺得這到底是什麼鬼？底下也有不少人表示「請不要這樣糟蹋健力士」。

不過Badger其實不是Jesudason發明的，這杯酒早在2016年就出現了。這種喝法最早出現英國一間酒吧The Marine Boathouse，是作為當地節慶時的酒款，並且當時就曾在臉書上引起過一番討論，沒想到如今又在新的社群平台上引發新一波的討論。

根據發源地The Marine Boathouse的說法，他們形容「別輕易嘗試這杯酒，因為它太！棒！了！」，但不少人卻持相反意見，覺得Badger只讓人回想到年輕時什麼酒都亂喝的回憶。到底這款喝起來如何，可能只有親身嘗試過才知道……沒錯，小編就要來幫大家肉身試毒！

因為找不到ICE，小編改會台灣在地代表冰火檸檬口味來取代。作法很簡單，就是先倒一半冰火；再緩慢倒上一半健力士，這邊可以用湯匙輔助一下，最終成品就是這樣：

其實蠻好看的，至於味道呢？必須說喝之前小編有心理建設一下，沒爆什麼期待，沒想到實際上還挺不錯！基本上就是冰火的檸檬味為主，但因為加了健力士讓酸甜感降低不少，尾段一點苦味讓整體變得更易飲，中間會有淡淡的麥芽香氣，但不會讓人覺得突兀，反而更加有層次，像是大人味的冰火。

Badger實際上要說有多好喝，其實就也還好，但原本預期只有59分喝起來卻有到7、80分，中間的落差就讓這杯酒變得挺不錯的。另外比例上如果不愛太甜的，會建議健力士可以到2:1，一半一半還是有點偏甜。喝法的話直接喝要大口一點，確保兩者都有喝到，或者直接攪拌後喝就可以了。

小編個人是還蠻推薦可以嘗鮮試試看，至少看起來挺吸睛的，作為飲料也還不錯。

來源：唎酒師推介