掌門精釀九週年「木頭實驗室」限量釋出！3種木頭熟成帝國司陶特啤酒

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掌門精釀九週年「木頭實驗室」限量釋出！3種木頭熟成帝國司陶特啤酒

酒款以 Imperial Stout 為基礎，產量僅為 250 瓶的「木頭實驗室」，分別選用橡木、柏木、楓木進行釀造。

作為本土精釀啤酒先驅的掌門精釀，從釀造生產到門市經營獨立自主運作，轉眼間，品牌成立已滿九週年，為了慶祝這個值得紀念的里程碑，掌門精釀特別推出了壓軸鉅作「木頭實驗室」，整體漆黑色的質感瓶身，實在讓人想來上一瓶！

掌門精釀木頭實驗室酒瓶

酒款以 Imperial Stout 為基礎，產量僅為 250 瓶的「木頭實驗室」，分別選用橡木、柏木、楓木進行釀造。藉由木頭本身帶來的獨特氣息，經年累月長時間浸泡，讓酒體更為豐富多層次，裝瓶完畢再以手工封蠟包裝，並於蠟頂蓋上掌門戳印作紀念。入口後的圓潤口感伴隨著濃郁咖啡、黑巧克力香，以及來自麥芽的烘焙感，值得細細品味。

這次的包裝設計顯然與掌門精釀過往的風格有所不同，色調上採用了沉穩的深黑色，搭配幾何線條打凹與燙銀效果，襯托出紋理的視覺層次感，讓整個設計在典雅之餘又不會過於沉悶，也呼應了黑啤酒的顏色與深邃韻味。

掌門精釀木頭實驗室含盒

「木頭實驗室禮盒」目前已可於全台掌門精釀門市購買，建議售價為 NT$ 1,188 元，每瓶容量 330ml 限量釋出，有興趣的讀者可千萬別錯過了！

來源：一飲樂酒誌