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[北部美食] 歐風Buffet吃到飽》JR東日本台北買一送一、50樓Cafe天天82折 [複製連結]

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發表於 2024-3-12 09:15:54 |只看該作者 |倒序瀏覽
歐風Buffet吃到飽》JR東日本台北買一送一、50樓Cafe天天82折


JR東日本大飯店台北的自助餐廳,限時推出「歐洲美食節」,獻上經典多樣的歐洲美食佳餚。(圖/JR東日本大飯店台北提供)

Buffet愛好者有口福了!JR東日本大飯店台北推出「歐洲美食節」,端出威靈頓牛排、德國豬腳等新菜色無限供應,還加碼買一送一優惠。新北最高「50樓Cafe」自助餐廳則以地中海饗宴為主題,可以一次品嚐到摩洛哥燉羊膝、西西里章魚沙拉等海陸美食,以及現場手擀製作的麵食,輕鬆跟著味蕾環遊世界!

JR東日本大飯店台北

歐洲美食節
隨著復活節越來越近,JR東日本大飯店台北的鉑麗安全日餐廳,自即日起至5月4日推出「歐洲美食節」,以英、法、德、義大利、西班牙等各國風味美食為靈感,滿足饕客的味蕾。午晚餐限定菜單,必吃傳統英式料理「威靈頓牛排」,選用優質牛肉經香草等調味後煎至金黃封住肉汁,再包裹在酥皮中,烘烤至金黃酥脆。「普羅旺斯香草烤羊肋排」帶有迷迭香氣搭配上風味獨特的薄荷醬汁,略帶清爽風味。


傳統英式料理「威靈頓牛排」口感豐富多層次。(圖/JR東日本大飯店台北提供)


「普羅旺斯香草烤羊肋排」帶有迷迭香氣搭配上風味獨特的薄荷醬汁。(圖/JR東日本大飯店台北提供)

主廚特別推薦義大利米蘭地區的經典料理「米蘭式煎鱸魚」,選用新鮮鱸魚搭配新鮮的草本香料和檸檬片,並加入番茄、洋蔥等食材進行烹飪,增添口感層次。而一般自助餐少見的「法式燉牛舌」則是精選上等牛舌搭配紅酒烹調而成,肉質鮮嫩多汁,豐富濃郁。除此之外,還端出「北歐醃鮭魚佐酸甜芥末醬」、「德國豬腳」、「法式蒸牡蠣布丁」、「法式油封鴨」、「西班牙海鮮燉飯」、「舒肥戰斧豬排佐特製莎莎醬」等限定菜色及各式海鮮料理與精緻甜點。


「法式燉牛舌」肉質鮮嫩多汁。(圖/JR東日本大飯店台北提供)

週一至週四的午、晚餐,週五午餐成人每人1,480元起;週五晚餐及週六日午晚餐成人每人1,680元起。60歲以上的「壯世代」顧客,享週一至週五午餐時段6折優惠;而週一至週四晚餐時段,只要成為JR東日本大飯店台北LINE好友,並在20:00過後進場,即享有買一送一的特別優待。

DATA
地址:台北市中山區南京東路133號B1樓
電話:02-77500934

50樓Cafe
地中海饗宴
春意初綻,新北最高「50樓Cafe」自助餐廳換上全新主題,3月15日至4月30日推出「地中海饗宴」,包含熱食餐檯上的「摩洛哥燉羊膝」以肉桂、胡荽子、丁香、紅椒粉等將羊膝醃入味,烤上色後再搭配摩洛哥辣醬燉煮至軟爛,鹹香帶辣。冷食區「西西里章魚沙拉」醬汁則用頂級橄欖油、巴薩米克醋,相當開胃。甜點同樣有濃濃的地中海風情,「土耳其番紅花布丁」以糖水、番紅花、生米熬煮後冷藏,米粒口感軟中帶Q,迸發堅果與番紅花香。


地中海饗宴囊括多國特色料理,如西班牙烤豬肋排(左起)、西班牙臘腸海鮮飯、希臘香蒜檸檬烤鱸魚、摩洛哥炸綜合海鮮、摩洛哥燉羊膝等。(圖/50樓Cafe提供)


草莓白乳酪(左起)、土耳其番紅花布丁、埃及起酥牛奶布丁、提拉米蘇等甜點充滿地中海風情,(圖/50樓Cafe提供)

另一亮點是邀請「遠東Cafe」麵點主廚馮永田度駐點客座,3月15日到3月23日限時展現手藝,現場手擀褲帶麵、刀削麵,其中「四川擔擔麵」全部採用自製佐料,除了麻辣肉燥、秘製辣油,還有必不可少的宜賓芽菜,椒麻醬香、鹹鮮微辣。陝西出名的「臊子麵」製程更複雜,以酸辣爽口的肉臊子,搭配蛋皮、木耳絲、金針花與蒜苗,酸辣香氣和五顏六色的配料,搭配Q彈麵條,吃來既開胃又饞人!


麵點主廚馮永田師傅將於3月15日起客座,現場手擀褲帶麵、刀削麵。(圖/50樓Cafe提供)

平日午餐999元、晚餐1,099元,週末假日午餐1,099元、晚餐1,199元。另與多家銀行卡合作,其中遠銀信用卡天天享82折優惠,活動期間,適逢清明連假,各銀行信用卡皆有不適用規範,詳見官網www.mega50.com.tw或請洽詢餐廳。

DATA
地址:新北市板橋區新站路16號百揚大樓50樓
電話:02-7705-9723
※以上訊息如有異動,請以最新公告為準。
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