忠貞市場越南法國麵包514人食物中毒案 負責人被起訴<<<蛋呢？

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忠貞市場越南法國麵包514人食物中毒案 負責人被起訴2024/03/29 13:52

〔記者周敏鴻／桃園報導〕桃園市中壢區忠貞市場排隊店家「阿箴越南法國麵包」負責人阮氏箴，去年8月2日、3日，將染有「沙門氏桿菌」的食材製作成有肉麵包餐點或無肉麵包餐點販售，導致514位消費者食用後出現發燒、嘔吐、腹瀉等急性腸胃炎的食物中毒症狀，桃園地檢署今天偵結，認定阮氏箴應注意食材不得染菌卻疏忽，已因她違反食品安全衛生管理法提起公訴。

去年8月間，多位消費者陸續因為出現食物中毒症狀，前往醫院就診，桃園市政府衛生局接獲通報後調查，食物中毒人數多達514人，追查來源為阿箴越南法國麵包後，前往稽查，發現備料處的四門冰箱溫度不足、防蟲簾未落實緊閉、有蒼蠅出沒、部分食材未落實束口且未標示日期等，立即勒令停業。

檢方調查，阮氏箴雖在中壢區龍東路經營越南法國麵包攤位，但會先在住處備料，再將備妥的食材帶到攤位，有消費者購買時，她就將越南法國麵包加熱再加入配料。她應注意加工調配的食品不得染有病原菌與食品儲藏、解凍、料理的環境衛生，卻疏未注意，而將染有沙門氏桿菌的有肉麵包餐點或無肉麵包餐點賣給消費者食用，明顯觸法。

檢方今依阮氏箴違反食品安全衛生管理法將她提起公訴，檢方說，阮氏箴對於犯罪事實坦承不諱，至今已與食物中毒的283位消費者達成和解、賠償金額224萬4551元，另有198位消費者則在補件與聯繫中，考量阮氏箴犯後積極與被害消費者和解的態度，建請法官量處阮氏箴適當的刑責。

https://news.ltn.com.tw/news/society/breakingnews/4623674
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「進口蛋」風波時間軸

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9月1日：超思「1人公司」拿1.75億補助，李明璇批「高端公司2.0」

9月3日：徐巧芯批「進口巴西蛋恐致癌」、柯文哲點名陳吉仲「荒腔走板的政策誰要負責」

9月6日：陳吉仲開記者會喊告邱毅、徐巧芯

9月7日：徐巧芯反擊，告陳吉仲貪汙圖利

9月10日：農業粉專「Lin bay 好 油」版主林裕紘發文，對雞蛋的生產及有效期限提出質疑

9月12日：台農蛋品發表聲明，坦承巴西進口蛋誤標效期，已主動全面回收下架；全聯配合下架所有台農及冠軍蛋品，開放消費者退貨

9月15日：桃園衛生局發現巴西蛋製成液蛋，產地卻標示台灣

9月17日：陳吉仲「願負責」請辭遭慰留

9月19日：農業部長陳吉仲道歉！二度請辭，最短任期農業部長

9月20日：食藥署清點五千多萬顆過期進口蛋；台中市政府發現液蛋假冒產地問題，農業部回應「認知誤解所產生的爭議」

9月21日：農業部3度道歉，設置公開專案進口雞蛋專區、中央畜產會認疏失致歉；進口蛋流向曝光！「勤億蛋品」是最大買家

https://dailyview.tw/popular/detail/23485
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追頭到尾，攏冇講到「沙門氏桿菌」的食材主角「蛋」，合理嗎？
那時巴西蛋，引爆的食安事件，是否才是爆發本案的主因？
而且於今的起訴時間點，是否因寶林事件，認為民氣可用，想對此就做定論，而不去做真正問題的面對？

死老歲阿，又擱飲過頭，想相濟，了然！

maze833

永遠都是爆發才在那邊說呀