彰化縣人文古蹟-鹿港玉珍齋

慕冰至

鹿港玉珍齋

類別：歷史建築  種類：商店

現況地址：彰化縣鹿港鎮民族路168號

登錄理由：玉珍齋為鹿港老街地標式建築，反映老餅店的歷史文化價值。建築物立面作法及細部語彙為日治時期（30年代）建築特色，並具日治時期市街改正之歷史見證。

簡介：

玉珍齋是鹿港，最有名的傳統糕餅店，聞名全臺灣。根據玉珍齋官方網站資料，其是創立於光緒3年（西元1877年），當時鹿港已是文風鼎盛，鹿港當地富商人黃錦，為了顯出獨特的風雅品味，乃從泉州聘請手藝絕佳的糕餅師傅前來鹿港製作各式茶食糕點，由於口感與眾不同、味道獨特，備受讚譽，便在朋友建議之下開設一家餅舖，此乃玉珍齋之濫觴。黃錦之子黃仕元自幼在糕餅店成長，在長期耳濡目染之下，對糕餅亦有所鑽研，同時也在父親栽培下，自然結識不少文人雅士，相聚之時，除了清談時事、吟詩作對之外，也都會品茗助興，茶食自是不可免，於是玉珍齋的製餅師傅們便苦心研究出更多種類的糕點，也開創了玉珍齋在發展過程中的到第一個巔峰。

本案建築玉珍齋本舖便於此時期興建，玉珍齋現有本舗始建於昭和5年（西元1930年），昭和7年（西元1932年）完工。建築樓高三層，位在菜市場頭，中山路與民族路交接口，佔地共178坪，當時資産為日圓二十八萬元，此屋連建築帶裝潢，一共用四、五萬元。匠師與材料部分為高雄東師等所建，建材、屋內水晶燈和大部分燈是由法國進口，門面外牆磁磚日本進口，門窗玻璃是德國進口，大樑杉木自中國進口，內部天花板、隔間採用臺灣產上等檜木，自家設有發電機，室內有對講機、自來水，是十分進步的民宅。一樓立面入口上的「玉珍齋」是由陳百川（浚源）醫生所書寫，而牌樓面上的「玉珍齋」則由鄭鴻猷書寫，原屋三樓有「KOTAHODO」，為黃泰興堂（黄家堂號）的日文發音。

戰後初期，國軍進入鹿港，原要徵用玉珍齋作為全鎮的指揮部，同時在三樓住了一班兵（十二個），並將「KOTAHODO」拆下來與放在三樓廳中的獎牌，有的被當柴燒，以致文物遭受破壞。本案於民國95年（西元2006年）被登錄為歷史建築。

(彰化縣文化局)