茶的好處和功效有哪些
喝茶的好處不少，茶葉裡的許多成份對身體都具有養生功效。
喝茶、飲茶的好處非常多，因為茶葉裡面含有多種營養成分，如茶多酚、兒茶素、維生素等，總結而言，茶具有以下功效：
1.助消化、促進胃腸蠕動
2.抗氧化、延緩衰老
3.提神醒腦、強化記憶力
4.提高新陳代謝，有助於減肥
5.消除疲勞、減輕壓力
以下一一分別說明。
1. 助消化、促進胃腸蠕動
以中醫的理論來看，喝茶有助於改善消化不良和肚子脹氣等症狀，因為茶葉中的某些成分可以刺激胃酸分泌，促進腸胃蠕動。不過要小心別過量，也別吃飽飯後馬上喝茶，反而會有反效果。
2. 抗氧化、延緩衰老
茶葉中含有多種抗氧化物質，包含兒茶素、黃酮醇類、花青素和酚酸，具有很好的抗氧化效果，不僅可以減緩身體衰老，讓皮膚保持健康彈性，甚至也有研究表明有助於預防心血管疾病和其他慢性疾病。
3. 提神醒腦、強化記憶力
因茶葉中含有咖啡因和茶鹼，可促進神經系統興奮，具有類似咖啡的功效。更甚者，國外也有研究指出，茶活化大腦、使大腦思緒清晰的效果甚至比咖啡更好，整體咖啡因含量也較少，比較不會刺激胃。
4. 提高新陳代謝，有助於減肥
因為茶葉中的兒茶素會與脂肪結合，一定程度減少熱量和必需胺基酸的吸收，所以具有減肥的效果。
5. 消除疲勞、減輕壓力
茶胺酸是茶葉中特有的胺基酸，可以起到安神、舒緩情緒、緩解壓力的作用；有時候聞著茶香，喝著熱熱的茶湯，放鬆的氛圍一樣能幫助消除疲勞。
(Pinkoi 設計誌)
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發表於 2024-5-6 00:28:22
