高雄超「鮮」火鍋！新鮮食材養生湯頭 豐富自助吧質感滿分！

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高雄超「鮮」火鍋！新鮮食材養生湯頭 豐富自助吧質感滿分！



吃火鍋最怕吃到不新鮮的食材，導致吃完回家一直跑廁所！位於高雄的【一味鮮精緻小火鍋】擁有超新鮮的肉品與海鮮食材，以及每日精熬的大骨養生湯頭，讓愛吃火鍋的你，吃再多都不用怕！坐落在高雄三民大連街上的【一味鮮精緻小火鍋】為去年底於當地新開幕的平價火鍋店，憑藉著精心熬煮而成的香濃湯頭風味與十分雅致的內用環境，以及不僅種類多元，還能無限量享用的自助吧區，開幕僅短短半年間，已然在附近一帶的美食名單中佔有一席之地！



踏進店裡，會瞬間被一股高級的氛圍感所圍繞，整體環境走向較為中式元素的風格營造，並在其中加入各式各樣趣味打卡牆與標語，全實木的桌椅擺設更是有種古典氣息的美感，且桌與桌之間的距離安排得相當良好，不會過於擁擠，能讓前來用餐的享受自在又舒適的內用體驗。









│自助吧

除了用餐環境富有典雅高尚感之外，豐富多樣的自助吧是店裡的一大特色！搭配麥飯石鍋具及日本瓷具餐盤更顯得店家對於餐點的用心！


▲在自助飲料吧的方面也是毫不馬虎，有別於坊間平價鍋物，茶飲選用台灣高山茶沖泡而成，現磨咖啡亦是精挑细選，又香又濃堪比咖啡館等級。


▲醬料區。




▲除了提供紅蔥肉燥搭配日本皇室御用原種精米頂級壽司米一同品嘗之外，拉麵更是使用經典的五木拉麵，滾煮後呈現的Q彈嚼勁，讓人深深著迷！


▲飯後必吃甜點香濃又不會太甜的霜淇淋，店家貼心的時常更換口味，讓每次來店均有不同的體驗

品牌提供點餐方式為先選湯底再選主餐肉品的方式，凡點選一鍋即附贈一盤新鮮菜品，另外還有各式各樣的單點肉盤、海鮮盤、火鍋料盤可自由加點，皆可依照個人喜好搭配出專屬的火鍋饗宴！



│湯底

店家推出的湯頭選項共有招牌的大骨原味養生湯鍋、麻辣湯鍋、田園番茄湯鍋、牛奶麻辣湯鍋、香濃奶香湯鍋、韓式泡菜湯鍋、番茄泡菜湯鍋等多種口味，除了葷食鍋底外，店家還貼心準備了多款素食鍋，讓家中有吃素的家庭也能闔家用餐，不用遷就別人，各自享用美食亦有家庭團聚感。。

湯頭基底採用新鮮大骨熬煮而成的高湯，再搭配各種風味食材演變出多樣化的鍋物風味，老闆獨家的調味配方，能讓饕客們吃完之後不會覺得過膩或口乾舌燥，不僅香氣十足，滋味也相當清爽順口！




▲大骨原味養生湯鍋能吃到的原始大骨風味，濃郁湯汁淡雅清香，令人唇齒留香，每一口都吃得到健康的滋味。


▲廣受好評的韓式泡菜湯鍋，香濃湯頭與韓式泡菜風味碰撞到一起的香氣，簡直渾然天成，飽滿吸收湯頭香氣的鍋中配料，吃起來十分過癮！

│肉品＆海鮮

堅決選用原塊肉品，絕不使用重組肉造成客人們的口感體驗不佳，是老闆一直以來的堅持，除了肉品之外，連海鮮也是與合作漁商新鮮進貨，只求將品牌的「鮮」之一字展現得淋漓盡致。


▲不想單純吃肉或海鮮的老饕們一定要點的重量級海陸饗宴！將新鮮的藍鑽蝦、蛤蠣、嫩鮮鯛魚、精選牛肉、特選豬肉等多樣食材匯聚在一起，讓愛吃肉或海鮮的客人們一次性通通滿足！


▲另外店家也為了回饋鄉親們的支持，分別推出午餐限定5隻白蝦只要35元的優惠，以及新鮮蛤蠣只要一元一顆的超值福利服務，讓廣大的海鮮控們能大飽口福一番！



【一味鮮精緻小火鍋】

營業地址：高雄市三民區大連街91、93號

營業時間：平日10:30–14:00、17:00–21:30

假日10:30–21:00

店家電話：073222803