野地裡的綠傘－姑婆芋 [7P]

大頭寶珠

野地裡的綠傘－姑婆芋

姑婆芋原生於亞洲東、南部及澳洲，台灣也是她的原生地之一，在海拔 2,000 公尺以下的森林底層常見其踪跡。

姑婆芋基本介紹

姑婆芋為多年生草本植物，植株高大可達 1 公尺以上，葉片表面光華，呈巨大的心型，長度約 60~120 公分；根莖類似芋頭，呈肉質粗壯的圓柱形，高度可達 1 公尺，常因倒伏呈現彎曲狀。

在台灣全年都會開花，但主要集中在春夏之間，花型為類似海芋的綠色肉質佛焰苞，花謝後會結鮮紅色漿果。

姑婆芋的毒性

姑婆芋有許多不同的別名，如觀音蓮、海芋，長得很像食用的芋頭，但其實全株皆含劇毒，若誤食會引起喉嚨痛，口腔麻木甚至造成胃部灼痛，嚼食花穗更會造成精柛錯亂，乃至口部腫脹，而汁液接觸眼睛也會造成劇痛。

姑婆芋的汁液雖然有毒，但卻也有某些療效，例如在野外被蜂螫時, 取其莖部摩擦患部據說可消腫止痛。

姑婆芋的應用─食物包材與觀葉盆栽

在塑膠袋還沒普級的年代，姑婆芋巨大的葉片，是各種食物主要的包裝材料，採摘姑婆芋的葉片供應市場包裝，在當時也是一種專門的行業；目前在一些傳統市場，還是可以看到用姑婆芋葉子來盛裝的漁貨。

近年來，姑婆芋搖身一變成為高級的室內觀賞植物，彎曲的根莖，巨大的葉片，配上具有質感陶盆，馬上變成時尚感十足看起來乾淨典雅的高級盆栽。

姑婆芋的栽培管理

姑婆芋是台灣原生種植物，所以在台灣非常容易栽培，野生的姑婆芋大多是長在疏鬆的腐植層中，所以栽培時也宜使用透氣性良好的介質。可以由花市購入植株，也可以購買被當作花材販售的姑婆芋果實，搓洗並去除果肉後播種，由小苗開始培育起。

姑婆芋吃水很重，也很嗜肥，栽培時特別注意不可缺水，並定期補充花寶四號等氮、鉀肥比列較高的肥料。

另外需注意常對葉子噴水保持空氣濕度，以免感染紅蜘蛛，還有避免環境日照太強，造成葉子變黃或曬傷。

野地裡的姑婆芋

姑婆芋的花觀賞價值不高

姑婆芋的紅色果實

馴化成為室內植物

作者 玫瑰中心/林俊宏

(iGarden 花寶愛花園)