85℃賦予奶茶新定位～能喝出16朵茉莉花香 從早到晚都能喝喔！

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85℃賦予奶茶新定位～能喝出16朵茉莉花香　從早到晚都能喝喔！

亞太新聞網/
2024.11.09 02:11
   


【亞太新聞網/記者孔亮云/彰化報導】

奶茶控有口福了！85℃推出兩支新茶飲，「學習伯牙」使用7窨(薰)16茉的茉莉雪芽綠茶，加上鮮奶，茶香濃郁帶點淡淡奶香，一口茶入喉以後，能感受到口腔裡彷彿佈滿了16朵茉莉花香的芬芳，另一款「蕎麥覺醒」使用無咖啡因的黃金蕎麥茶搭配鮮奶，麥味香濃，不必擔心晚上會睡不著。雙11當天，學習伯牙、蕎麥覺醒、蕎麥厚乳咖啡和茉莉厚乳咖啡都有同品項買2送1優惠活動。


「蕎麥覺醒」使用台灣茶湯使用7窨(薰)16茉製成的茉莉雪芽，採用海拔1000~1200公尺綠茶芽葉為茶坯，融合含苞未放的雙瓣茉莉花骨朵，每次一層茶一層花，層層堆疊靜置，鮮花吐香，茶葉吸香，中間再把茶胚和花攪拌通風繼續均勻吸香，最後揀去凋謝的花渣，再將茶胚烘乾，這樣算一窨，為了讓花香更加濃郁鮮靈，需要反覆更換新的茉莉花蕾進行七次窨制，窨制而成的茉莉花茶，花香濃郁，茶湯清爽不濁，加上鮮奶，再經過特殊調理工法，讓茶和奶均勻融合，入口滑順綿密，更能感受到有如16朵茉莉花在口中綻放的絕佳風味。

「學習伯牙」命名靈感源自於春秋時期的琴師伯牙，他以琴藝高超著稱，尤其與知音鍾子期之間的知音之情廣為人知，因此，「學習伯牙」是效法琴師伯牙追求更加卓越的精神，同時也象徵85℃對於飲品風味追求更極致的層次口感。

另一款「蕎麥覺醒」，使用台灣黃金蕎麥，含有多種礦物質、維他命與膳食纖維，煮出來的茶湯呈現淡雅金黃色澤，麥香濃厚，帶有些微焦香，搭配濃醇香鮮奶，口感溫潤爽口，且不含咖啡因，無論什麼時間都可以飲用，不必擔心會失眠睡不著，大人小孩都可以喝。

另外，85℃第一次和台灣年輕服飾品牌Life8聯名合作，Life8主打快速、時尚、平價，與85℃的五星級饗宴、平價化消費理念相似，即日起推出兩款露營風蛋糕，整模的85℃xLife8-山系露營趣造型蛋糕，在茂密的樹林間，以韓系燈飾搭配紅白帳篷與火堆造型巧克力，創造質感露營氛圍，兩個人坐著舉杯談天說地超chill，蛋糕體使用輕柔的提拉手指蛋糕及濃醇的咖啡糖酒水，撒上苦香可可粉，搭配香濃提拉慕斯，口感柔軟順口。

另一款小蛋糕85℃xLife8-巧克熊出沒，可愛時尚的巧克熊來到85℃，香濃的黑森林蛋糕搭配巧克力鮮奶油，結合草莓香緹與草莓果餡，再添上牛奶布蕾，完美展現出苦甜交織的絕妙滋味。85 Cafe APP會員購買任一款Life8聯名蛋糕即可抽Life8一千元治裝費，期間憑85℃消費發票至Life8全台實體門市購買服飾享滿千折百優惠，12/1前在Life8消費滿2,500元還能獲得聯名限量飲料杯套。