ABV美式餐酒館打造夏威夷美食饗宴，熱帶風情席捲台北

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ABV美式餐酒館打造夏威夷美食饗宴，熱帶風情席捲台北

臺灣郵報/薛 郁雯
2024.11.15 17:41
   

【記者 薛郁雯/台北報導】台北餐飲界再掀熱潮！ABV美式餐酒館日前推出夏威夷期間限定菜單，以濃濃的熱帶風情和地道的島嶼美味，帶領饕客展開一場舌尖上的冒險。從招牌的「洛可摩可漢堡排飯」到令人垂涎的「蒜味蝦」與「夏威夷生魚飯Poke」，每一道料理都充滿創意與誠意，讓顧客仿若置身於陽光灑滿的夏威夷海岸。

一踏入餐酒館，熱帶氛圍便撲面而來。店內佈置以夏威夷風格為主題，翠綠的棕櫚葉點綴牆面，柔和的燈光彷彿映照夕陽餘暉，再搭配輕快的島嶼音樂，整個空間宛如一座迷你度假勝地。無論是家庭聚會、朋友小酌，還是情侶約會，都能在這裡找到愉快的用餐時光。


這次推出的限量菜單以夏威夷經典美食為靈感，巧妙結合地道食材與現代烹調技術。「洛可摩可漢堡排飯」是當之無愧的明星料理，以手工製作的多汁漢堡排為主角，淋上濃郁的特調肉汁，配上蓬鬆米飯與一顆煎得恰到好處的太陽蛋，讓人忍不住一口接一口。「夏威夷生魚飯Poke」則以新鮮魚塊搭配熱帶水果與酪梨，酸甜清爽的滋味彷彿帶來夏天的海風。此外，主廚特別推薦的「蒜味蝦」也不可錯過。新鮮蝦仁經過大蒜與香料的細心調理，入口即化的鮮嫩口感讓人驚艷。甜品部分則由「芋泥布丁」領銜，以細膩的口感和淡雅的甜味，為整場用餐體驗畫下完美句點。




除了美食外，ABV美式餐酒館的每一個細節都展現了對夏威夷文化的致敬。從以鳳梨為容器的「鳳梨炒飯」到芋頭入菜的傳統甜點，食材選用上既貼近島嶼風情，又兼顧當地新鮮供應，讓每位顧客都能在品嘗美味的同時感受到濃厚的文化氣息。

活動期間限定至2025年2月28日，地點位於台北市敦化南路一段236巷16號的ABV美式餐酒館。提前訂位可確保座位，歡迎撥打訂位專線（02-27216067）或透過線上平台快速預訂。在這個秋冬，與家人和朋友一起，共享這場夏威夷風情的美食之旅吧！

原始新聞來源 ABV美式餐酒館打造夏威夷美食饗宴，熱帶風情席捲台北 臺灣郵報.