台南《必比登推介》葉桑嘉義生炒鴨肉羹

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台南 葉桑嘉義生炒鴨肉羹

位在崇誨國宅大樓路口的葉桑生炒鴨肉焿，老闆曾在嘉義新港經營鴨肉羹生意，在2021年才選擇落戶台南。店內餐點品項不多，使用小鍋炒香的鴨肉羹，鴨肉份量十足，加上滿滿清甜筍絲，羹湯勾芡的恰到好處，湯頭滋味偏甜，帶點蒜香濃郁好喝，再加點五印醋和辣椒粉享用，味道層次更加豐富。推薦再點個香Q可口的手工鴨血糕，和鋪著滿滿鴨肉的鴨肉飯，更加滿足。

地址：台南市東區林森路二段216號
電話：06-209-5895