四季豆炒鮮魷

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四季豆炒鮮魷

材料
豆角/ 四季豆 150 克 [切段]
魷魚 120 克 [新鮮, 切條]
辣椒 1 隻 [紅, 切條]

芡汁
李錦記叉燒醬 1 1/2 湯匙
李錦記辣豆瓣醬 1 茶匙
水 2 湯匙

1.四季豆及鮮魷放入沸水中略煮，瀝乾。

2.用1湯匙油爆香紅辣椒，加入四季豆、鮮魷及芡汁，炒勻至熱透。