罕見潤餅皮蛋餅：高雄 YuRay廚坊

我是分身

高雄 YuRay廚坊

「YuRay廚坊」地點位在鹽埕區大安街，就藏身在早市裡頭，厲害的是，這邊的蛋餅不僅有超過100種口味，讓人選擇障礙大發作，蛋餅還是使用傳統潤餅皮做的！因為潤餅皮本身較薄，這裡的蛋餅都是用２層潤餅皮下去煎，不僅不易破掉，口感更是外脆內Ｑ，就連雞蛋也是大方用到２顆呢！最受歡迎的口味，推薦超有料的「金沙芋頭肉鬆」（95元），裡頭的鹹蛋黃醬香氣迷人，和肉鬆超搭。「香菜皮蛋肉鬆蛋餅」（90元）也是料多澎派，各種食材的味道搭配得剛剛好，神奇組合意外超搭、超唰嘴～

▲「金沙芋頭肉鬆」、「香菜皮蛋肉鬆蛋餅」都是料多豐富的人氣口味。

地址： 803高雄市鹽埕區大安街164號
電話： 07 561 7288