西門町排隊餐廳｜刁民酸菜魚西門中華店

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刁民酸菜魚西門中華店

「刁民酸菜魚西門中華店」位於中華路一段，從西門捷運站６號出口走路約５～６分鐘可到。這裡主打比臉盆大、香氣十足的酸菜魚鍋。

愛吃辣的一定要點招牌「祕罈酸菜魚」，以龍骨高湯底，加上烏鯉魚片與獨門醃製酸菜，還有豬肉、寬粉、木耳等配料，淋上花椒香料油超級香。怕辣的也有「初戀番茄魚」，加了芹菜、洋蔥等蔬菜的湯頭，喝起來酸酸甜甜，菜如其名酸酸甜甜有如初戀。

除了兩款招牌鍋，也有炸物、蔬菜、涼菜可選擇，推薦「沙漏酥魚皮」，用曼波魚皮去炸，金黃酥脆像餅乾一樣，可以在魚鍋中浸泡一下再吃更有風味。

▲店家貼心提供沙漏計時器，沙漏滴落完畢就可以把魚皮夾出享用。

地址： 108台北市萬華區中華路一段88號1樓
電話： 02 2388 6668