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[咖啡常識] 濃縮咖啡才是王者,試試像義大利人一樣喝一次 [複製連結]

天使長(十級)

演蝦是裝瞎的最高境界

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發表於 2025-3-22 00:48:17 |只看該作者 |倒序瀏覽 | x 1
濃縮咖啡才是王者,試試像義大利人一樣喝一次

眾所周知,義大利人酷愛咖啡,因此咖啡館遍地開花。不過你也許不知道,正宗的意大利咖啡是要站著喝的。


站著喝咖啡還有個好處就是快喝快走,好給別人騰地。義大利人常點的咖啡"ESPRESSO “,意思是"快",泡一杯只需10 秒。


其實這種風俗不過60 年歷史:製作"快"咖啡的機器,是1946 年義大利人阿奇加夏發明的。小玻璃杯,初嘗者一天頂多喝兩杯,不然心臟吃不消。


另外,不加奶。坐著喝需另外付費,且許多位於居民區的咖啡吧乾脆就沒有椅子。
不同時間喝不同咖啡


濃縮咖啡24小時適用,但你想點CAPUCINO( 奶沫咖啡) 要在早晨10 點半以前。


世界上有很多非當地人看來很荒謬的事,試著去荒謬一次,也許快樂就在其中。

(CAFFESME)



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發表於 6 天前 |只看該作者
長見識了!對意大利人的espresso咖啡文化又有了新認識了
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