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[南部美食] 屏東美食｜傘兵旗魚黑輪 [複製連結]

天使長(十級)

演蝦是裝瞎的最高境界

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發表於 6 天前 |只看該作者 |倒序瀏覽

屏東傘兵旗魚黑輪

在六塊厝附近，有家由傘兵退伍的老闆一手打造的小店，是在地鄉親的下午茶和學生放學吃點心的好去處。秉持著不添加對身體有害的調味料，「傘兵旗魚黑輪」每日選用新鮮魚漿包進水煮蛋，並於油炸後使用脫油機，藉此減去油膩感。剛出爐的旗魚厚實、飽滿，口感酥脆多汁，搭配可免費自取的柴魚高湯，吃下來暖胃而療癒。

地址：屏東縣屏東市光復路207號
電話：0982 711 020

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信者恆信乎

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