腰果叉燒醬雞丁

鈞蝦逵人

腰果叉燒醬雞丁

材料
雞肉 250 克 (切丁)
腰果 50 克 (烤香)
青椒 1/2 個 (切丁)
紅椒 1/2 個 (切丁)

醃料
李錦記純香芝麻油 1 茶匙
李錦記叉燒醬 2 湯匙
水 1 湯匙

調味料
李錦記叉燒醬 1湯匙

1.雞肉用醃料醃15分鐘。

2.用2湯匙油炒雞丁至9成熟，加入青、紅椒及調味料，炒勻至雞丁熟透。

3.加入腰果炒勻。