木雕 保存者：林水養

阿良車輪餅

木雕 保存者：林水養

類別：傳統工藝  級別：傳統工藝  種類：木作

保存者：林水養

認定理由：林水養雖師承自福州派，但亦能擷取泉州派柔和內斂之長，作品並不刻意強調地方特色，而是專注於個人藝術境界的提昇，其雕工自然流暢，技藝純熟，作品細膩精美，無論是傳統佛像雕刻或現代藝品創作，均不落俗套。除具有深厚傳統技藝外，尚有個人藝術創見，堪稱高雄地區創作型木雕藝師的佼佼者。

流派/學藝過程(師承狀況)：十三歲離鄉背井，到台北跟隨陳樂觀師傅學習雕刻神佛像，20歲學成之後，輾轉於全台各地、南北奔波，用心學藝，闖出自己的名聲。26歲時南下高雄市創業，開設龍山佛具店。1989年創立高雄市雕刻工會，榮任創會理事長。

歷史源流發展概況：

台灣傳統建築約可分為閩粵兩大系統，因此寺廟裝飾藝術也隨之而有閩、粵之別。其中閩系可分為閩北、閩南兩派，閩北以福州師為代表；閩南則可以再細分為泉州師和漳州師，以傳統木雕(鑿花)而言，是以承襲自泉州、潮州與福州三地為主。

追溯高雄地區木雕匠師體系乃承襲自泉州匠師蘇水欽與黃良。蘇水欽，福建省泉州惠安人，做工細緻，以人物見長，私生活嚴謹、教徒嚴格；黃良，泉州人，約生於清光緒22年，大正12年(1923年)應聘參與澎湖天后宮的整建工程，天后宮完成後攜徒弟黃玉瑤參與澎湖其他廟宇的興建工程，先後做過馬公城隍廟、白沙赤崁村龍德宮、馬公鎖港村北極殿、桶盤里福海宮等廟宇，培植了澎湖的木雕鑿花人才，直至日本政府在台灣本島施行皇民化運動，禁止一切民俗活動，鑿花工作亦受影響而轉至高雄發展。其生前的最後作品即為高雄三民區的太子爺廟，「享壽75歲(歿於1967-68年間)」。黃良為澎湖鑿花傳承系統之首，所傳弟子據考證已傳至第五代。

黃良的二、三弟子皆曾參與高雄市廟宇的木雕鑿花工程，其中大弟子黃玉瑤(1905-1972)曾參與高雄代天宮、三鳳宮的鑿花工程，第三代的蔡嘉生(1929~1997)師也曾參與高雄三鳳宮的木雕鑿花、事師黃玉瑤的第三代徒弟林山下後定居高雄，曾完成左營大廟北極殿、右昌三山國王廟、右昌元帥廟、右昌福德廟等，黃玉瑤的四子黃文豹(1947-)現居高雄，曾參與三鳳宮、鳳山仙公廟等；而第三代中陳春木、顏正騰、蔡耀琪皆已轉業，第四代亦多轉業，僅洪進盛轉往文石雕刻業發展，另洪添來則經營佛藝店。

蘇水欽與黃良同為泉州人，當時唐山過台灣時，蘇水欽直接到台灣來，而黃良先落腳澎湖，之後才到台灣與蘇水欽相認。蘇水欽一派主要以高雄為主要發展地，徒弟就約有三十幾位，並來自各地，較有名的就屬黃金朝與葉經義，而其中陳正雄往北部發展，並至三峽祖師廟任首席木雕師，葉經義出師後也陸陸續續的收徒弟三十幾位，台南縣的北門鄉就有許多為葉經義的徒弟，但在第三代後，第四代徒弟因現今台灣寺廟雕刻多引入大陸製品，已鮮少有人傳承，第五代可能僅有蔡全寶傳給其子。

林水養雖師承自福州派，但亦能擷取泉州派柔和內斂之長，作品並不刻意強調地方特色，而是專注於個人藝術境界的提昇，其雕工自然流暢，技藝純熟，作品細膩精美，無論是傳統佛像雕刻或現代藝品創作，均不落俗套。除具有深厚傳統技藝外，尚有個人藝術創見，堪稱高雄地區創作型木雕藝師的佼佼者。

(高雄市政府)