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夏季水果消暑「2情況不宜」,中醫曝吃錯慘況
炎炎夏日吃水果清涼消暑,中醫師提醒,台灣水果甜度高,盡量不要空腹食用,避免血糖劇烈上升,另因夏天水果大多具寒涼性,建議不要太晚食用,以免造成腸胃道的不適。特別解析常見西瓜、鳳梨、芒果特性,提醒部分民眾要慎用,避免有傷胃或引起過敏的可能。
台灣的高溫連日屢破新紀錄,許多民眾熱得吃不下飯,水果含有豐富的維生素與礦物質,許多民眾可能會選擇來代替正餐,乍聽之下是天然且健康的選擇,但其中有些該注意的小「眉角」恐怕對身體產生影響。
瑞隆馬光中醫診所中醫師鍾典育表示,夏天對應中醫的五行與五臟是火與心,在高溫的環境下,身體容易出汗、口渴,心情也很煩躁,而大部分水果具寒涼與水分多的特性,因此可以清熱解暑、生津止渴,且甜甜的味道也能愉悅我們的心情。各式各樣的水果都有其特性和營養價值,以常見的西瓜、鳳梨、芒果來談:
西瓜
․ 性味:寒、甘
․ 歸經:心、胃、膀胱
․ 中醫功效:清熱解暑、生津止渴、利尿除煩
․ 適合體質:燥熱、口乾舌燥、易中暑者
․ 食用小提醒:冰西瓜份量須節制,脾胃虛寒、易腹瀉者與生理期間慎用
鳳梨
․ 性味:微涼、甘、酸
․ 歸經:脾、胃
․ 中醫功效:消食止瀉、清暑解渴、潤燥解熱
․ 適合體質:食積腹脹、食慾差者
․ 食用小提醒:鳳梨含蛋白酵素,空腹食用或過量易傷胃或引起過敏
芒果
․ 性味:涼、甘、酸
․ 歸經:肺、胃
․ 中醫功效:生津解渴、益胃止嘔、潤肺清熱
․ 適合體質:燥熱、口乾者
․ 食用小提醒:濕熱體質、皮膚敏感、過敏體質者忌多
鍾典育指出,水果具有許多好處,可以補充天然的維生素、礦物質與膳食纖維等許多營養物質,但這些益處絕對不代表攝取越多越好。中醫觀點的健康是強調身體的動態平衡,今天的天氣很熱,飯後兩片西瓜可以幫忙消暑解熱;但明天飯前的兩片西瓜可能就成為飆高血糖的兇手。家人吃兩顆芒果開開心心,你吃了半顆可能就開始這邊癢那邊癢;去年吃了一箱芒果沒事,不代表今年可以依樣畫葫蘆。
鍾典育強調,民眾需要了解自己的身體狀況、和自己的身體對話,適時地去調整攝取的多寡。醫師也提供夏季保健脾胃茶飲與穴位參考:
1. 陳皮山楂健胃茶
․ 藥材:陳皮2錢、山楂1錢、茯苓2錢
․ 作法:將上述材料放入500毫升的保溫杯中 加入熱水悶10 分鐘後放涼即可飲用
․ 功效:健脾和胃、寧心安神
2. 內關穴
․ 位置:手腕內側中央距離手腕橫紋三橫指處
․ 功效:調理氣機、保健腸胃、寧心安神
3. 足三里穴
․ 位置:膝蓋下方四橫指,脛骨旁開一橫指處
․ 功效:調理脾胃、袪濕消腫、強壯體質
★上述穴道可用指腹或指節按壓穴位,一次2分鐘,一日3回。
水果是天然的保健食品,但是就跟其他的食物一樣,吃的順序與份量才是最重要的關鍵,食用之前還是要注意一下! |
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