臺灣芭蕉 [3P]

慕冰至

臺灣芭蕉

芭蕉科

學名：Musa basjoo Siebold var. formosana (Warb.) S. S. Ying

英名：Taiwan Banana

別名：山芎蕉、胭脂蕉

簡介
芭蕉屬大型多年生草本，株高2m以上，臺灣特有種。根莖着生多數肉質狀根；假莖由葉鞘緊包成圓柱形，頂端葉片多枚；葉柄長而粗大，內面溝狀，背面圓形突起；葉片長橢圓形，全緣並略微波狀。花序由頂端伸出下垂狀，穗狀花序，雌雄異花。果實長條狀鈍三稜形，微彎曲，熟果由綠轉為黃褐色，纖維質果皮，果肉柔軟肉質；種子多數，黑色。

栽培
喜半遮陰潮濕環境，介質肥沃可以促進生長。可用種子繁殖或側生幼莖亦可供分株繁殖。

應用
可作庭園景觀樹。果實是野生獼猴的食餌，葉片是香蕉弄蝶的食草。以前原住民在山上缺水時會取莖幹的髓心解渴，或取成熟蕉類植株的莖髓生食或煮湯，亦或是剖開蕉類莖幹取其中的纖維曬乾，絲狀的纖維容易點燃可作火種。

(臺北典藏植物園)