新北美食｜新莊 讓麵煮一會 雞白湯らーめん

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新莊 讓麵煮一會 雞白湯らーめん

讓麵煮一會 雞白湯らーめん是一間雞白湯拉麵專門店，以雞白湯為底，做出各種變化。其中最有特色的是川．辛雞白湯拉麵和泡系松露雞白湯拉麵，橘紅色的辣油飄在奶黃色的雞湯上，加上一根烤過的青辣椒點綴，川• 辛雞白湯的辣味並不強烈，反而是溫潤順口帶著香氣，讓整碗麵更加回味無窮；泡系松露雞白湯細緻醇厚，松露味濃郁。推薦必點干貝漢堡，特選生食級的干貝剖開夾入蟹肉棒及蟹味噌，輕微炙燒後簡單的撒上胡椒佐以日式醬油，海味鮮甜肉質滑嫩，讓人意猶未盡。

店家地址：新北市新莊區中華路一段45巷1號1樓