別再吃超加工食品！美研究：恐使精子品質惡化

蔡仲子

別再吃超加工食品！美研究：恐使精子品質惡化

美國研究證實，超加工食品可能使精子品質惡化。

現代人真幸福，食物選擇百百種，但要吃得健康就要聰明選！美國疾病管制與預防中心(CDC)統計指出，美國人平均有55%的熱量來自「超加工食品」，卻也被證實是導致肥胖的主因，甚至使精子品質下降，從而影響男性生殖力。

「超加工食品」充斥著你我的生活中，垂手可得。CDC表示，超加工食品往往極度美味、高熱量、膳食纖維少、幾乎沒有天然食材，並且含有大量鹽份、甜味劑與不健康脂肪，而常見的三明治、漢堡、甜點、含糖飲料及鹹味零食皆是主要來源。

研究證實，超加工食品會增加多種慢性健康問題的風險，像是心臟病、第二型糖尿病、中風及認知退化等；而在美國一項新研究甚至發現，這些超加工食品可能存在於塑膠分子「鄰苯二甲酸鹽」（cxMINP），這些分子已被證實會干擾人體賀爾蒙。

受試者攝取超加工食品後，體內的「鄰苯二甲酸鹽」上升，並且睪固酮與促卵泡激素水平下降，這些荷爾蒙對精子生成至關重要，顯示與男性生殖健康下降有關，包含精子品質惡化；而1970 年代超加工食品的普及，似乎也與全球精子數量下降 60% 的趨勢相吻合。

洛杉磯男性生殖醫學主任Philip Werthman表示，過去20-30年，食品工業正在慢性毒害人類，現在正看到後果，並強調「吃什麼比吃多少更重要」，生殖系統很敏感，會直接反映整體健康狀態。

改善男性生殖健康3大關鍵

飲食：吃足全穀類、水果及蔬菜，確保營養均衡，推薦食材天然、豐富纖維、健康脂肪的地中海飲食。

生活：規律運動、充足睡眠、壓力管理、維持健康體重。

3不：不攝取酒精、吸菸，以及避免三溫暖、熱水池等過熱環境。

(中時新聞網)