蘋果咖哩杏鮑菇炒豬肉

大頭寶珠

蘋果咖哩杏鮑菇炒豬肉 6 人份

食材
豬絞肉：1台斤
咖哩塊：2塊
杏鮑菇：1條
蒜頭：2瓣
薑片：2片
胡蘿蔔：1根
水：100克
華盛頓富士蘋果：半顆

料理步驟
1.豬油的地方煎熟出油後繼續加入蒜頭跟薑片ㄧ起炒
2.加入胡蘿蔔塊一起炒軟
3.加入華盛頓富士蘋果塊ㄧ起炒
4.蘋果來源：華盛頓富士蘋果
5.將華盛頓富士蘋果切小塊
6.再加入咖哩塊及杏鮑菇倒入適量水煮熟並收汁
7.煮熟後就可以盛碗準備享用美味佳餚！