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[中部美食] 當天現做Q彈餛飩|彰化和美 祐福手打餛飩 [複製連結]

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發表於 17 小時前 |只看該作者 |倒序瀏覽 | x 1
彰化和美 祐福手打餛飩

彰化和美高中附近的祐福手打餛飩,是食尚部落客果果愛收藏已久的店家,這家在地小店的招牌是新鮮手工包製的餛飩,有現煮也有生鮮可外帶。其他餐點如麻醬麵、爌肉飯等麵飯類,以及湯品跟小菜,也是不少在地人常點來吃的。


很愛吃水餃、餛飩類的果果愛,因不明顯的斑駁招牌,而一時找不到店家。進店後,點了餛飩乾麵、餛飩湯麵及紅油抄手,而他的完食心得是,「麵條有吸收到肉燥的香味,麵條口感則是Q甜滑順,喜歡吃麵食類的我們,覺得這乾麵好香好好吃」、「湯喝起來甘甜鮮香,偶有肉燥和油蔥的香味」、「餛飩口感有彈性還有稍微帶點脆口,跟貢丸的Q彈有點像,後面會品嘗到肉香跟一點點肉汁」。最後他更直接帶了兩盒生鮮餛飩回家。

▲「祐福手打餛飩」的外觀不起眼,但餐點令人回味再三。(圖片來源:果果愛Fruitlove)


地址: 508彰化縣和美鎮西園路4號
電話: 04 756 3718
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