當天現做Q彈餛飩｜彰化和美 祐福手打餛飩

大頭寶珠

彰化和美 祐福手打餛飩

彰化和美高中附近的祐福手打餛飩，是食尚部落客果果愛收藏已久的店家，這家在地小店的招牌是新鮮手工包製的餛飩，有現煮也有生鮮可外帶。其他餐點如麻醬麵、爌肉飯等麵飯類，以及湯品跟小菜，也是不少在地人常點來吃的。

很愛吃水餃、餛飩類的果果愛，因不明顯的斑駁招牌，而一時找不到店家。進店後，點了餛飩乾麵、餛飩湯麵及紅油抄手，而他的完食心得是，「麵條有吸收到肉燥的香味，麵條口感則是Q甜滑順，喜歡吃麵食類的我們，覺得這乾麵好香好好吃」、「湯喝起來甘甜鮮香，偶有肉燥和油蔥的香味」、「餛飩口感有彈性還有稍微帶點脆口，跟貢丸的Q彈有點像，後面會品嘗到肉香跟一點點肉汁」。最後他更直接帶了兩盒生鮮餛飩回家。

▲「祐福手打餛飩」的外觀不起眼，但餐點令人回味再三。（圖片來源：果果愛Fruitlove）

地址： 508彰化縣和美鎮西園路4號
電話： 04 756 3718