傳說中的秒殺美食｜員林 阿安爌肉飯

發表回覆

員林 阿安爌肉飯

彰化是爌肉飯的大本營，有名的店家很多，而阿安爌肉飯據說是員林在地人心目中的第一名。不過要吃這家爌肉飯，可要起個大早，早上５點左右開賣，在地饕客便陸續湧進，常常不到９點就售罄。

而多次被貪睡蟲抓住無法吃到的食尚部落客Nana，在挑戰成功後，心就完全被這份美味俘擄，直喊「終於知道為什麼爌肉安可以這麼夯！這碗銷魂腳庫飯，外觀呈現圓弧形，外層的皮有著香甜Q嫩又入口即化口感，肉質肥中帶瘦不柴口，更推是它的滷汁不油不膩」。店內除了不同部位的爌肉飯，還有拉仔湯、味噌湯及各式小菜，價格都很平價，百元內就能吃一頓飽飽的早餐。

▲「阿安爌肉飯」是員林在地老店，想吃到店內美食，可要乖乖早起排隊。（圖片來源：Nana愛旅行札記）

地址： 510彰化縣員林市員水路二段564號
電話： 04 834 3095