免打瘦瘦針 研究曝堅持1吃飯習慣 瘦身激素飆41％
研究發現，放慢進食速度，不要狼吞虎嚥，體內就能分泌更多的GLP-1激素。
打瘦瘦針動輒要好幾千元、超傷荷包。減重醫師蕭捷健表示，人體腸道本身就會分泌GLP-1（瘦瘦針成分），研究證實，吃一樣的食物，與5分鐘狼吞虎嚥者相較，花30分鐘慢慢吃完食物者，體內可多分泌41%的GLP-1，證明不用餓肚子與多花錢打針，只要吃慢一點，就會容易變瘦。
蕭捷健在臉書粉專發文指出，這項發布在《臨床內分泌代謝雜誌》（JCEM）的研究，找來17名健康成年男性，將其區分為兩組，都吃相同份量與熱量的冰淇淋，一組限定5分鐘內吃完，另一組則要求在30分鐘慢慢吃完，之後再測量兩組受試者體內激素。
蕭捷健指出，研究結果顯示，相較於在5分鐘狼吞虎嚥吃完冰淇淋的人，優雅地舉著小湯匙，在30分鐘慢慢吃完冰淇淋的那一組，PYY（壓制食慾的激素）增加了27%，GLP-1增加了41%。
蕭捷健指出，上述研究證明只是吃慢一點，多花了25分鐘，身體就免費生產了41%天然瘦瘦針成分GLP-1，所以如果想要減肥，又不想多花錢打瘦瘦針，建議吃飯時慢一點，並可掌握以下3個小技巧。
每一口多嚼個幾下
吃飯時細嚼慢嚥，每一口多嚼個幾下，感受一下食物的味道，目標是20到30分鐘吃完一餐。
用餐時別滑手機
吃飯的時候不要滑手機，一邊滑手機一邊吃飯，根本不知道自己吃了多少食物，感官注意力不在食物上，也會進而影響GLP-1分泌。
用餐時找理由停頓一下
吃飯中途把筷子放下來，跟旁邊的人說一個冷笑話，喝一口水，讓自己有個自然的停頓，體內才有時間產生GLP-1、PYY激素，讓你容易有飽足感，也更容易變瘦。
來源：中時新聞網
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發表於 2026-4-9 01:11:10
