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[北部美食] [新竹] 鴨肉許 [原創][16P] [複製連結]

熾天使(九級)

到處逛逛

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發表於 2007-10-25 00:16:51 |只看該作者 |倒序瀏覽

小弟我又來了  剛剛去吃了新竹有名的   鴨肉許  相信大家應該有聽過吧!

新竹有兩家鴨肉許  但是小弟今天去的是北門街的這家  

其實兩家都是親戚啦  兩家都很好吃歐  

但是小弟我沒辦法一次吃兩攤啦

鴨肉許的由來  :

鴨肉許的創始人並不是新竹人歐  他是彰化人  從小就到台北

討生活  因有一段時間在飯店工作   所以學了一身廚藝

原本已經回去彰化的許先生  為了要討生活  所以又到了新竹賣

麵線糊   想不到吧!   鴨肉許一開始並不是就賣鴨肉麵的歐

後來鴨肉許停頓了一段時間  專心的研究如何處理鴨肉煮麵

就這樣在新竹市打出了鴨肉許的稱號  更成為了新竹的著名小吃

好了大家一起來看看他的店面吧   這是小弟我今天下午

16:30左右照的照片歐

  

他隔壁就是有名的黑貓包啦  但是今天主題是鴨肉許 所以小弟我沒有拍照了

 

好多的鴨頭  這可是饕客的加下酒菜之一歐

 

這個稱號可是再新竹很有名歐

 

看看他的菜單ㄅ

 

下酒小菜之一炒高麗菜   

 

生意超好的  所以很忙沒空理我

 

滿滿的客人

 

等了許久小弟的鴨肉麵終於來了

 

你看這麵條多有彈性ㄚ    這可是特製的麵條歐   跟一般的油麵大大不同歐
只有吃過的人才會知道


 

小弟點的鴨肉跟鴨胗    來了   會附上店家特製的沾醬   配者吃  絕配歐

 

你看這鴨肉烤得真棒  咬下去美味可口  難怪每天會有這麼多客人

 

吃飽了  可別急者走歐  去買個飲料喝喝ㄅ  
這家冬瓜茶店再新竹也是赫赫有名的歐  
而且就在附近  吃飽當作運動一下
散步過去買了再走歐


 

 

 

 

吃完油膩的東西後  來一杯高家冬瓜茶  或是青草茶
保證是去油解膩  增加食慾   讓你一家一家的吃下去


這些美味的食物到底在哪裡呢?  來看一下第圖吧!
如外地人要來品嘗品嚐  不知道要怎麼走
出發前發個短訊息給小弟我  小弟會幫你排路線歐


 

《 本帖最後由 key632 於 2009-4-13 07:08 編輯 》
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發表於 2007-10-25 00:39:11 |只看該作者
這間確實不錯吃
可以推荐一下

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發表於 2007-10-25 23:06:44 |只看該作者
說實在蠻不錯滴店家,小弟去吃過好幾次,
有時晚餐會特地跑去北門店吃,真的是俗擱大碗,
另一家分店有去吃過,但覺得口味沒那麼好,
直得推薦的平民麵食
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發表於 2007-10-26 14:37:38 |只看該作者
鴨肉許在新竹市也開了好多間分店ㄛ

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發表於 2007-12-7 14:52:26 |只看該作者

回覆 #1 9527~* 的帖子

之前友人帶我們去過,但態度粉不好歐,入座後桌上遲遲未整理,客氣請她們整理,店員臉上又心不甘、情不願,所以但甚麼都沒點就走了。文化水平真是!!!!!。

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發表於 2007-12-9 23:08:54 |只看該作者
嗯,看來是經濟實惠,也很好吃的像,離怪生意火紅,可以去試食一次看,謝告知食訊。

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發表於 2008-1-16 11:16:12 |只看該作者
大大怎麼沒點它的炒鴨血,它的鴨血才是最好吃的啦,又酸又辣加上鴨血Q嫩的口感,堪稱一絕的啦...
hsin0901 該用戶已被刪除
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發表於 2008-2-20 15:41:38 |只看該作者
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發表於 2008-2-28 07:50:03 |只看該作者
見到鴨肉許店牆上掛著“日理萬鴨”木匾,再看用餐時間客滿的人潮,就知道它絕非浪得虛名。燻鴨配上獨家黃瓜泡菜,是鴨肉許的招牌菜色;而每碗麵每道菜都是現點現做,尤以蒸鴨原汁作湯底、韭菜花配炒,吃來更鮮脆香甜。北門街54號亦有分店。
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djkupaul 該用戶已被刪除
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發表於 2008-2-29 16:49:29 |只看該作者
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