終於讓我開胡了~輪也該輪到我了吧!耶......

nk4n1

連續幾天的堅持.每天晚上十點下班後開著車就直奔安平南堤走路走到兩腳都鐵腿了再連兩天槓龜後終於.....
我開胡了
這尾是用白蝦釣到的是用沉底釣.到達釣點下竿已經十一點五十幾分了.等到一點左右才有魚訊起竿時卡住以為掛底用點利拉才把牠托出來.牠就捲成一團也不會掙扎拉起來的感覺重重的還以為勾到垃圾.出水後才發現是條鰻魚.真的好高興.
             
雖然只有一隻但卻是我近兩年來海釣唯一能看的漁獲喔!但我不知道這是哪種鰻魚有誰能告訴我嗎?還有這能吃嗎?能的話該怎麼料理才好呢?我暫時把牠冰再冰箱如果能吃再處理不能的話就丟了.

很漂亮的薯鰻 體型也很不錯

《 本帖最後由 loong 於 2008-7-28 00:12 編輯 》

劉小其

這是薯鰻切塊油炸或是煮清湯都不錯

peace88

去中藥行跟老闆說藥燉鰻的藥˙再把鰻切塊˙燉鰻湯頭最棒了˙吃魚的時候魚肉很嫩˙但是小刺很多！

蜘蛛男

薯鰻~頓中藥或油炸都不錯~
這之薯鰻體型還真不錯~釣到鰻魚幾乎都沒什麼感覺~
再拉的時候真的很像勾到垃圾~想必起竿之後
又搞了另一組線吧?

loong

很漂亮的薯鰻 體型也很不錯^^

是呀 上面幾位大大說的 炸的 清蒸的，燉中藥 都很不錯吃 很補唷 呵呵^^

蠻羨慕大大能釣獲此般薯鰻唷，加油  有新的分享 記得要再來分享唷~

nk4n1

原帖由 peace88 於 2008-7-27 18:39 發表
去中藥行跟老闆說藥燉鰻的藥˙再把鰻切塊˙燉鰻湯頭最棒了˙吃魚的時候魚肉很嫩˙但是小刺很多！

星期四休假在殺來吃吃看.沒吃過薯鰻.因為太肉腳沒釣到過.哈....謝了

nk4n1

原帖由 蜘蛛男 於 2008-7-27 23:00 發表
薯鰻~頓中藥或油炸都不錯~
這之薯鰻體型還真不錯~釣到鰻魚幾乎都沒什麼感覺~
再拉的時候真的很像勾到垃圾~想必起竿之後
又搞了另一組線吧?

哪種料理方法比較簡單阿.因該是油炸吧!釣魚很努力但是主東西就覺得很麻煩了.不知道是不是只有我才這樣.要釣魚精神就來了.沒魚訊等再久都無所謂.但煮魚就沒那個耐性了.簡單能吃就好而且海裡釣起來的魚隨便煮好像都很好吃.所以我應該會用油炸的.

nk4n1

原帖由 蜘蛛男 於 2008-7-27 23:00 發表
薯鰻~頓中藥或油炸都不錯~
這之薯鰻體型還真不錯~釣到鰻魚幾乎都沒什麼感覺~
再拉的時候真的很像勾到垃圾~想必起竿之後
又搞了另一組線吧?

沒錯.整組都報銷了.子線和魚勾不說.拉上來後連天平都整個灣成L型了.應該是吃餌後跑道洞裡去了被我硬拉出來造成的.所以連天平子線和勾.整組都換掉了.