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在物價高漲年代,為省錢過日子,脫離「月光一族」,可以自己採買烹煮,累積了不少省錢法
,與大家分享心得:節儉7妙計。
1.買保存期限長的
購買前一定要看清楚保存日期,且盤算著是否可在期限內吃完。拉長可使用期,降低損壞、浪
費的風險。尤其牛奶、雞蛋等,盡量買距今保存期限長的。
2.管理好你的冰箱
做好冰箱管理,東西要分類、排放整齊,很多人常忘了冰箱有什麼東西,重複買、放到壞掉就
是浪費。
東西一次買多、再分裝、冷凍,可以保存很久,分成小包的東西,若暫時吃不到就放入冷凍庫。
3.老闆!我要打包帶走
在艱困時代,別管面子問題,裏子可是最實際的。上館子即使菜汁或東坡肉的滷汁也要打包,回
家可拌飯,或炒菜。吃不完的火鍋可請店家加湯後再打包。
5.收攤前再去買
盡量多逛多比價,可考慮超級市場常推出的「特價品」,有的小型商店也會推出特價品,傳統市
場價格相對較有彈性,找出便宜的攤位,等收攤前才去買,一定能省下不少開銷。
6.全雞全魚省錢妙計
買全雞請老闆分割,不馬上吃的就放入冷凍庫。雞腿可燉湯,雞胸可快炒,雞頭、雞骨、雞腳等
都可熬湯。一斤的價格比單買雞腿一斤便宜很多。全魚道理相同。
肉絲也買大包裝,買回家再分小包冷凍。
7.泡麵加料省錢又營養
「月光族」在領薪水前幾天最難捱,泡麵再加料可派上用場。把速食麵或新竹米粉放到水裡煮,
加一些青菜,或肉、海鮮、雞蛋,就很有料了。(文化生活藝術網)
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月光族又遇金融海嘯,省錢技術更要加修學分。只是節省雖是必要,有時過當了,像打包、收攤
前才買、吃泡麵等動作,都是容易損及健康的。凡事還是適可而止吧。 |
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