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發表人: rick001
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[科學新知] 毒~煮食不可先在蛋汁中加入鹽?  關閉 [複製連結]

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發表於 2010-2-25 14:34:56 |只看該作者


我都會加

身體開始痛起來啦

啊....

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12
發表於 2010-2-27 23:28:23 |只看該作者
看起來很特別
謝謝大大分享
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發表於 2010-6-16 00:04:39 |只看該作者
[就算你整包鹽都丟下去也不會怎樣!!了不起變鹹雞蛋....]
吃多了.大不了就當( 鹹 蛋 超 人 ).哈.哈.哈..

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14
發表於 2010-8-10 15:39:25 |只看該作者
不可先在蛋汁中加入鹽巴,因為鹽與蛋中ㄉ乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,就是化學變化產生ㄉ氯!


這只是網路謠言
鹽的成分是NaCl但是要將鈉與氯的價鍵分解不是加生蛋就能做到
這牽涉到化學的反應
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s6552008 0 真抱歉阿~沒注意到文章內容 ...

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發表於 2010-8-10 16:58:28 |只看該作者
原帖由 堡主 於 2010-2-23 18:48 發表
樓上幾位大大~開版大引用的文章都寫的很清楚了~打蛋不能先放鹽是錯誤的資訊~
怎麼還會誤會他的意思咧.....

對呀孤夜也在想說明明主帖都說的很詳細了,怎麼還會有人誤會呢?

想也知道又是網路上以訛傳訛造成的啦!不然一干台灣人全中毒身亡了.

大家想想我們蒸蛋時候在打蛋花時,不是要加鹽巴調味在下去蒸嗎?

不然等他蒸熟凝固了如何加 鹽巴...還有那個煎蔥花蛋也一樣

蛋打上去加入蔥花後,也是要加入鹽巴調味再將蛋跟蔥花鹽巴打散

打勻,再下去煎.難不成煎熟後再灑鹽巴嗎?怎麼連這樣也會被誤導了呢?

我們都這樣吃那麼久了要中毒早中毒了啦!呵難怪之前租車廣告會那麼誇張...^^

廣告內容的主旨是要爸媽多帶孩子出去走走,免得孩子孤陋寡聞,牛頭不對馬嘴

一直在那邊胡扯.....廣告內容大意是一個小朋友站在台前演講,題目應為

"我的假期"只聽到那個小朋友說 ....這次放假我們去看花海那裡的花

長了好多花生.我們還去奮起湖游泳爸爸還釣到一條大魚....

玩累了我還爬到樹上摘了好多西瓜給大家吃....這時候台下全體同學一陣烏鴉飛過...

台上虎爛同學繼續說...我們還去雪山隧道滑雪.... 滑雪很好玩.....^^

《 本帖最後由 孤夜寒星 於 2010-8-10 18:35 編輯 》
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