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[北部美食] [台北] 富樂台式涮涮鍋 [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2009-4-21 10:50:37 |只看該作者 |倒序瀏覽
店名:富樂台式涮涮鍋行(中正店)
地址:台北市士林區美德街58號

 
平均消費:

190元/1人=190元

 
分類標籤:

涮涮鍋 朋友聚會 吃吃喝喝 情侶約會 家庭聚會 節日聚會生日聚會 單點式

 
喜歡的菜:

大眾牛肉鍋

 
大眾交通資訊:

近台北捷運 - 淡水線(淡水-新店) - 士林站 (步行約5分鐘)



 
裡面的座位蠻寬廣的,走道也很寬敞,到火鍋店最怕狹窄的空間,很危險,用餐起來也不舒適;坐下後馬上奉上一杯,很快就開始點餐了。
 
 
 
醬料區的醬料採自助式,非一般小火鍋店是調好給你,有沙茶、醬油、烏醋、香菜、蔥末、大蒜、蘿蔔泥、花生粉等,選擇性不少。
 
 
醬料區旁還有台式泡菜耶,夾一碗吃吃;吃起來沒有酸酸甜甜的滋味,脆度有脆,感覺醃漬的時間不夠,不推。
 
無限供應的冰沙,有葡萄及百香果口味,冰冰涼涼的,吃著熱騰騰的火鍋可以消消火。
 
附餐有麵、冬粉、飯、滷肉飯可選;冬粉向來是Irene到火鍋店必點的附餐,友人選的是,上層還有灑上黑芝麻,看起來美味多一分。
 
 
配料盤上囉,這一盤會不會太豐盛了一點,好大一盤呢,有玉米、芋頭、排骨酥、豆腐、蟳肉棒、魚板、豆皮、番茄、蛋腸、蝦蝦、香菇、高麗菜(光高麗菜就多到佔半盤…)、大陸妹;每樣食材都給一個,就可以吃到很多種。
 
 
 
雞蛋還有專門的立架,所以不會滾來滾去,很棒喔。
 
煮到半生不熟的狀態最好吃~
 
大眾牛肉片,份量不少,厚度不會薄到透光,涮個三四下就熟了,涮的過程也不會破裂分散,可以刷出很完整漂亮的一片;雖然沒有富含油脂的滑潤感,但咬起來不會過韌,以這價格來說,品質跟份量算不錯了。
 
 
 
用牛肉片包台式泡菜,軟軟的肉片中帶有爽脆的泡菜口感,吃不出肉片味道;
 
 
再用牛肉片夾金針菇!口感一樣都是軟的食材,還挺搭的。
 
 
大眾羊肉片,刷起來變小小一片,跟一般買到的羊肉片差不多,沒啥太大感動。
 
 
雖然飽到無力,還是要來個飯後甜點!
無限自取的甜點,今天是綠豆薏仁湯,不怕客人吃,裡面滿滿都是料呢,而不是小氣的都是湯要努力撈才有料喔,加分加分。
 
 
 
結帳區可愛的串珠娃娃。
 
 
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artherford 該用戶已被刪除
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發表於 2009-7-5 21:48:53 |只看該作者
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發表於 2009-7-8 18:09:49 |只看該作者
士林的富樂跟錢都,
兩家我都覺得不錯,
青菜還有其它配菜量都很多,
在台北這個價錢可以吃到這種涮涮鍋,
我覺得很不錯了,
用白甘蔗焢的湯頭蠻清甜的,
缺點是要排隊,
或選離峰時間去用餐吧。

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發表於 2009-7-8 20:46:48 |只看該作者
菜色看起來滿豐富的喔~


這家店生意因該不錯

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發表於 2009-7-18 12:07:43 |只看該作者
恩  還不錯吃  中午吃就不太需要排隊了

不過滷肉飯  恩

待改進

高級的肉質  確實不錯

重點還有霜淇淋  可以自己弄

哈哈哈  很吸引我

不過太甜了
crv5588 該用戶已被刪除
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發表於 2009-8-1 00:42:48 |只看該作者
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發表於 2010-11-12 15:46:28 |只看該作者
我都是在承德路那一家的"富樂"
吃來吃去 這一家掌櫃的阿伯 最阿薩力
沒有人來這家 會沒吃到撐的
除了白甘蔗的湯頭 配菜的足量
甜點的百分之一百二的不斷電供應
真的是開店不怕客人吃

用餐時間 只要肯排隊 一定吃得爽飽飽的
別家的富樂掌櫃 都沒承德路這家的親切
天又涼了 只好準備再去排個隊 吃它一鍋
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發表於 2010-11-12 16:21:08 |只看該作者
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發表於 2010-11-12 21:35:40 |只看該作者
吃過一次富樂 同事介紹的 不錯吃 她的料的分量 真的不少 甜點 飲料也不錯吃

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10
發表於 2010-11-23 21:53:55 |只看該作者
要早到否則牌號等很久
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