南韓研究：草莓類可防止皮膚產生皺紋

ccscc7

[中廣新聞網  2009/04/27 ]

南韓研究人員發現，各種草莓類所含抗氧化物質「鞣花酸」，可預防因紫外線照射所形成的皮膚皺紋。


南韓翰林大學食品營養系教授姜榮姬所領導的研究小組今天表示，透過人體皮膚細胞和老鼠實驗，證實將鞣花酸塗抹在皮膚上，可防止紫外線破壞膠原質或發炎，進而防止皺紋產生。


鞣花酸存在於各種水果、蔬菜、堅果類，尤其在草莓、野山草莓、石榴等，是一種抗氧化物質，可預防陽光造成的損傷。


這項研究近日在美國路易斯安那舉行的「美國營養學會二○○九實驗生物學大會」上，正式公佈。


===========================================================

酸酸甜甜的草莓本來就是女性朋友非常喜愛的水果,

現在科學實驗證明草莓可防止皮膚產生皺紋,

我想大家一定會更加喜愛它.

夏天

可是草莓很髒 耶
不好清洗
再加上很容易引起過敏
所以我都不太敢吃