廚師

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我的工作是廚師   
我國中畢業興趣是想當個廚師順便讀書
剛開始當學徒得時候很辛苦每一件事情都要做又要比師父早到工作地方
只要比師父晚到一點就會被師父罵道狗血淋頭
師父當你學到3年就可以出師勒  你要晚到在晚到
我學到3年後就接到兵單勒真是晴天霹靂
我當完兵後去找師父跟他說我要退伍請他幫忙找工作
師父二話不說馬上說好  當我退伍那天師父跟我說隔天要上班薪水是3萬伍千元
我馬上說好
當上師父是可以嘗試到不同的美食也學到當師父得辛苦
徒弟作錯事情你馬上會被老闆叫去罵
我做廚師很久我心理有一個解答是說當師父有師父得好處當徒弟有當徒弟得好處
當師父是薪水很高是沒錯可是責任心很重
當徒弟是可以戴者學習心去面對就好

TOYOTM

奇怪那麼用心的主題內容意然沒人回文？真的如論壇上的前輩所說–沉水艇一族–太沉澱了嗎？以下個人分享一些淺見供大大們參考？幸苦的廚師大大真的感受到你的用心分享！因為我也有一位多年的好友也是從事廚師的工作、真的很幸苦！沒眠沒日把死死一個月也休不了幾天、就算是有得休也不是一般性的例假日！更不提特定假日（情人節、母親節、父親節‧‧太多太多！）真是很偉大的服務業！謝謝你們的付出才能讓我們特定假日、陪伴家人共享快樂的一天！加油！支持並肯定這偉大的廚師們！

指揮官

每個人都有選擇的機會,最主要的是如何把它給做好,祝福你勇往直前囉

rx0823

大大您...真是辛苦的廚師 ...這就是所謂的吃得苦中苦...方為人上人...總有苦盡甘來的一天...

便宜君

我也是做廚房的~

可是我沒你說的那樣耶~

做學徒是很辛苦沒錯啦~

可是我學不到三年耶~

我大概只學八個多月就領到三萬多的薪水~

可能是我的師傅他比較龜毛吧~

做學徒時~常常被他刁難~

說什麼叫我用手伸進滾燙的熱水拿東西~

真不是人~

到現在想起感覺還不錯啦~

呵呵~

郭小鐵

一定是這樣的~~

每個腳色所要負擔的壓力是不同的!

話說我畢業後也想要去當學徒....

廚師是我的夢想

守墓人

師父領進門  修行在個人
無論行業
在我們都曾經是學徒時
我們都眼看著當師父的那種帥勁
有朝一日  我們成為師父了
才又知道  師父難為
  
學習   它是個過程
然而  又有多少人能撐過
在學徒轉成師父的這段經歷
台上一分鐘   台下十年功

"師父"這一辭   真的是不簡單滴

msh55688

原帖由 便宜君 於 2009-11-26 04:18 發表
我也是做廚房的~

可是我沒你說的那樣耶~

做學徒是很辛苦沒錯啦~

可是我學不到三年耶~

我大概只學八個多月就領到三萬多的薪水~

可能是我的師傅他比較龜毛吧~

做學徒時~常常被他刁難~

說什麼叫我用手伸進滾燙的 ...

你要看看人家退伍時是幾年前
你做八個月就領三萬多是幾年前
人家說做學徒要三年八個月才會出師
自有其道理
學一樣才藝.不是像你講的那樣
以幾個月就領多少來定義
另廚師分很多種
我不知道像你這種幾個月就可以出師的是那一種!
要學人家的手藝被刁難很正常
不然無親無故人家為何要教你?
千萬不要有現在新新人類的心態
有那種人家付錢求你學技術的心理
真的很要不得

《 本帖最後由 msh55688 於 2010-3-9 22:49 編輯 》